acidphosphoric

سوربات پتاسیم
فواید

مصنوعی

سوربات پتاسیم یک ماده نگهدارنده است که در ساخت کوپلیمر استایرن / آکریلات / آمونیوم متاکریلات استفاده می شود.

سوربات پتاسیم که در صنایع غذایی بسیار رایج است، با جلوگیری از رشد باکتری ها، به ماندگاری محصولات کمک می کند. این یک نمک از اسید سوربیک، ترکیب نگهدارنده دیگری است که در سال 1859 از توت های درخت روون (Sorbus aucuparia L.) جدا شد و در اواسط قرن بیستم شروع به استفاده برای خواص ضد میکروبی آن کرد.

صفحه اصلی - سوربات پتاسیم

سوربات پتاسیم

سوربات پتاسیم چیست؟
سوربات پتاسیم یک نگهدارنده ملایم است که در مراقبت از پوست، لوازم آرایشی و فرمولاسیون های مراقبت از بدن استفاده می شود. برای افزایش ماندگاری محصولات شما با جلوگیری از رشد باکتری ها، قارچ ها و کپک ها استفاده می شود. همچنین به عنوان جایگزینی برای پارابن استفاده می شود.

سوربات پتاسیم نمک پتاسیم اسید سوربیک است. اسید سوربیک یک ترکیب طبیعی است که در توت های درخت خاکستر کوهی یا Sorbus aucuparia یافت می شود. در حالی که منابع طبیعی این ماده وجود دارد، تقریباً تمام تولید اسید سوربیک در جهان به صورت مصنوعی تولید می شود. تولید مصنوعی مواد تشکیل دهنده و مواد شیمیایی اغلب به عنوان یک چیز بد در نظر گرفته می شود، به ویژه در صنعت زیبایی سبز یا طبیعی. با این حال، تولید مصنوعی در واقع برای محیط زیست پایدارتر است زیرا منابع طبیعی را کاهش نمی دهد.

سوربات پتاسیم به صورت صنعتی با خنثی سازی اسید سوربیک با ماده دیگری به نام هیدروکسید پتاسیم تولید می شود. این نسخه مصنوعی یک ترکیب مشابه طبیعت است. طبیعت یکسان به این معنی است که ماده شیمیایی که به صورت مصنوعی تولید شده است عملکرد و ساختار مولکول موجود در طبیعت یکسان است. با توجه به ثبت اختراعات، برخی از مواد شیمیایی مصنوعی باید کمی تغییر کنند تا از تضعیف حق ثبت اختراع شرکت دیگری جلوگیری شود. این تغییر جزئی معمولاً تأثیری بر عملکرد ندارد. با این حال، در برخی موارد، این تغییرات می تواند عوارض جانبی ناخواسته داشته باشد. در مورد سوربات پتاسیم، طبیعت یکسان است و این خطر را از بین می برد.

سوربات پتاسیم به صورت پودر کریستالی سفید، دانه های سفید یا گلوله ها به وجود می آید. به آسانی در آب حل می شود و در آنجا به اسید سوربیک، شکل فعال آن تبدیل می شود.

اسید سوربیک بسیار وابسته به pH است. در شیمی، pH مخفف «هیدروژن بالقوه» است و به سطح اسیدی یا قلیایی در محلول معین اشاره دارد. مقیاس pH از 0 تا 14 متغیر است. PH 7 خنثی است، در حالی که pH کمتر از 7 اسیدی و PH بیشتر از 7 بازی است. اسید سوربیک تا حدودی PH 6 (حدود 6٪) فعالیت دارد، اما در pH 4.4 (70٪) بیشتر فعال است. به خاطر داشته باشید که PH طبیعی پوست بین 4.7-5.75 است.

12 ماده مراقبت از پوست که ممکن است بخواهید از آنها اجتناب کنید

منبع

https://www.lush.com/uk/en/i/potassium-sorbate

https://asemantejarat.com/

سوربات پتاسیم: غذاهای حاوی آن، موارد استفاده و موارد منع مصرف

 
سوربات پتاسیم نمک پتاسیم اسید سوربیک است که فرمول شیمیایی آن CH 3 CH = CH-CH = CH-CO 2 K است. سوربات پتاسیم یکی از افزودنی هایی است که بیشتر در مواد غذایی به دلیل اثر ضد قارچی آن استفاده می شود. به صورت نمک سفید یا زرد روشن، بسیار محلول در آب (67.6٪ در 20 درجه سانتیگراد)، بی بو و بی مزه ظاهر می شود.

اگرچه به طور طبیعی در برخی از انواع توت ها یافت می شود، سوربات پتاسیم به طور مصنوعی از اسید سوربیک و هیدروکسید پتاسیم تولید می شود. به عنوان E202 در لیست افزودنی های مجاز توسط اتحادیه اروپا ظاهر می شود و در صورت استفاده در دوزهای توصیه شده، عدم سمیت آن به طور گسترده ای شناخته شده است.

 
سوربات پتاسیم
توانایی جلوگیری از رشد کپک ها و مخمرها و عدم تغییر ظاهر یا خصوصیات ارگانولپتیک غذایی که به آن اضافه می شود، باعث شده است که به عنوان نگهدارنده مواد غذایی و محصولات بهداشتی شخصی مورد استفاده قرار گیرد. این عنصر کاربرد گسترده ای دارد و در غذاهای فرآوری شده یا از پیش بسته بندی شده مصرف می شود.

غذاهایی که حاوی آن هستند
سوربات پتاسیم برای جلوگیری از رشد کپک‌ها و مخمرها در پنیر، کیک، ژلاتین، ماست، نان، اسپری‌های کم‌چرب و سس‌های وینگرت برای سالاد استفاده می‌شود.

همچنین در محصولات نانوایی، میوه‌ها و سبزیجات کنسرو شده، پنیر، میوه‌های خشک، ترشیجات، آب میوه‌ها و نوشیدنی‌های غیرالکلی، بستنی‌ها، شراب‌ها، سیب‌زمینی و در گوشت‌های فرآوری‌شده، پخته شده و دودی یافت می‌شود.

در موارد مراقبت شخصی نیز می توان یافت. به عنوان مثال، به سایه چشم و سایر لوازم آرایشی، به شامپوها و کرم های مرطوب کننده و محلول های لنزهای تماسی اضافه می شود.

همچنین می توان آن را در غذاهای مرطوب برای گربه ها و سگ ها و در مکمل های غذایی گیاهی یافت. هدف سوربات پتاسیم در این عناصر افزایش عمر مفید آن است.

برنامه های کاربردی
همانطور که در بالا ذکر شد، سوربات ها نمک های اسید سوربیک (E200) هستند. سوربات پتاسیم از رشد کپک ها، مخمرها و باکتری های هوازی جلوگیری می کند.

هنگام استفاده، باید از افزودن آن با سایر مواد نگهدارنده حاوی کلسیم (مثلاً پروپیونات کلسیم) خودداری شود، زیرا باعث رسوب آن می شود.

در مورد حفاظت از میوه های خشک، سوربات پتاسیم بر استفاده از دی اکسید گوگرد ترجیح داده می شود، زیرا دومی طعمی باقی می ماند.

هنگامی که به شراب اضافه می شود، از ادامه تخمیر پس از بطری شدن جلوگیری می کند، به همین دلیل است که به عنوان تثبیت کننده شراب شناخته می شود. سوربات پتاسیم باعث می شود هر مخمر باقیمانده در شراب قادر به تکثیر نباشد.

بیشتر بدانید: روش نگهداری سوربات پتاسیم 

منبع

https://www.lifepersona.com/potassium-sorbate-foods-that-contain-it-uses-and-contraindications

دسته بندی مواد اولیه و مواد آرایشی مواد نگهدارنده پتاسیم سوربات - مواد نگهدارنده 100 گرم پتاسیم سوربات
زوم تصویر 100 گرم سوربات پتاسیم
100 گرم سوربات پتاسیم
 

ترکیبات: سوربات پتاسیم
 

سوربات پتاسیم، که نمک پتاسیم اسید سوربیک است، یک ماده نگهدارنده مصنوعی است که از رشد مخمر، کپک ها و باکتری ها در لوازم آرایشی و سایر کاربردهای موضعی جلوگیری می کند. فعالیت ضد میکروبی بهینه در مقادیر pH تا 5 به دست می آید.

سوربات پتاسیم یک نگهدارنده رایج در صنایع غذایی است و بر پایه اسید سوربیک است که به طور طبیعی توسط توت ها تولید می شود. سوربات پتاسیم از واکنش اسید سوربیک با هیدروکسید پتاسیم (آلیما یا خاکستر چوب) تولید می شود. سوربات پتاسیم در مقابله با کپک ها بسیار خوب است و به همین دلیل یک افزودنی مفید برای محصولاتی مانند ماسک های خاک رس، آرایش های رنگدانه دار، کرم های لایه بردار و مرطوب کننده های حاوی عصاره های تازه گیاهی است. سوربات پتاسیم به عنوان "طیف گسترده" طبقه بندی نمی شود، بنابراین معمولاً با سایر مواد نگهدارنده جفت می شود تا محصول را از حمله باکتری ها، مخمرها و کپک ها پوشش دهد.

استفاده: از 0.1 - 0.5% در فرمولاسیون استفاده کنید.

توجه: تنها راه برای اطمینان از اینکه سیستم نگهدارنده شما در محصول شما کار می کند، انجام تست میکرو است. در حالی که ما از انتقال اطلاعات و ارائه توصیه‌های نظری در مورد نحوه استفاده از مواد اولیه خود خوشحالیم، نمی‌توانیم بدون این آزمایش تضمینی ارائه دهیم. دو سطح آزمایشی وجود دارد که یک آزمایشگاه میکروبیولوژیکی انجام می دهد - یکی یک میکرو شمارش است که به شما نگاهی "لحظه ای در زمان" به تمیزی فرمول شما می دهد و همچنین ممکن است میکروب های موجود را مشخص کند. دومین آزمایش اثربخشی نگهدارنده یا PET است. این بسیار توصیه می شود زیرا عملکرد محصول شما را در طول زمان زمانی که توسط میکروب ها به چالش کشیده می شود آزمایش می کند. شما از نظر قانونی ملزم به بازاریابی و فروش محصولاتی هستید که ایمن هستند و پایداری میکروبی بخش مهمی از آن است.

منبع

https://www.newdirections.com.au/100-g-Potassium-Sorbate

https://asemantejarat.com/%d8%b3%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%d9%be%d8%aa%d8%a7%d8%b3%db%8c%d9%85-potassium-sorbate/

کافئین: چقدر زیاد است؟
کافئین مزایای خود را دارد، اما می تواند مشکلاتی نیز ایجاد کند. ببینید چقدر زیاد است و آیا باید مصرف خود را محدود کنید.
اگر برای بیدار شدن و ادامه دادن به کافئین متکی هستید، تنها نیستید. میلیون ها نفر هر روز برای هوشیاری و بهبود تمرکز به کافئین متکی هستند.

چقدر زیاد است؟
به نظر می رسد حداکثر 400 میلی گرم (میلی گرم) کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان سالم بی خطر است. این تقریباً مقدار کافئین موجود در چهار فنجان قهوه دم کرده، 10 قوطی کولا یا دو نوشیدنی "انرژی شات" است. به خاطر داشته باشید که محتوای واقعی کافئین در نوشیدنی‌ها به‌خصوص در میان نوشیدنی‌های انرژی‌زا بسیار متفاوت است.

سازمان غذا و داروی ایالات متحده هشدار داده است که کافئین به شکل پودر یا مایع می تواند سطوح سمی کافئین را ایجاد کند. فقط یک قاشق چایخوری کافئین پودر شده معادل حدود 28 فنجان قهوه است. چنین سطوح بالای کافئین می تواند باعث مشکلات جدی سلامتی و احتمالاً مرگ شود.

اگرچه استفاده از کافئین ممکن است برای بزرگسالان بی خطر باشد، اما برای کودکان ایده خوبی نیست. نوجوانان و جوانان باید در مورد مصرف بیش از حد کافئین و مخلوط کردن کافئین با الکل و سایر داروها احتیاط کنند.

زنان باردار یا کسانی که در تلاش برای باردار شدن هستند و کسانی که شیر می دهند باید با پزشک خود در مورد محدود کردن مصرف کافئین به کمتر از 200 میلی گرم در روز صحبت کنند.

حتی در میان بزرگسالان، مصرف زیاد کافئین می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند. و ممکن است کافئین برای افرادی که به اثرات آن بسیار حساس هستند یا داروهای خاصی مصرف می کنند انتخاب خوبی نباشد.

در ادامه بخوانید تا ببینید آیا ممکن است نیاز به کاهش روتین کافئین داشته باشید.

شما بیش از 4 فنجان قهوه در روز می نوشید
اگر بیش از 4 فنجان قهوه کافئین دار در روز (یا معادل آن) می نوشید و عوارض جانبی دارید، ممکن است بخواهید آن را کاهش دهید:

سردرد
بیخوابی
عصبی بودن
تحریک پذیری
تکرر ادرار یا ناتوانی در کنترل ادرار
ضربان قلب سریع
لرزش عضلانی
حتی کمی هم شما را عصبانی می کند
برخی افراد نسبت به سایرین نسبت به کافئین حساس تر هستند. اگر مستعد تأثیرات کافئین هستید، حتی مقادیر کم ممکن است عوارض ناخواسته ای مانند بی قراری و مشکلات خواب را ایجاد کند.

نحوه واکنش شما به کافئین ممکن است تا حدی با میزان کافئینی که به نوشیدن عادت دارید تعیین شود. افرادی که به طور منظم کافئین نمی نوشند، نسبت به اثرات آن حساس تر هستند.

شما به اندازه کافی نمی خوابید
کافئین، حتی در بعد از ظهر، می تواند با خواب شما تداخل ایجاد کند. حتی مقدار کمی از دست دادن خواب می تواند باعث افزایش هوشیاری و عملکرد شما در طول روز شود.

استفاده از کافئین برای پوشاندن کمبود خواب می تواند چرخه ای نامطلوب ایجاد کند. به عنوان مثال، شما ممکن است نوشیدنی های کافئین دار بنوشید، زیرا در بیدار ماندن در طول روز مشکل دارید. اما کافئین شما را از به خواب رفتن در شب باز می دارد و مدت زمان خواب شما را کوتاه می کند.

شما دارو یا مکمل مصرف می کنید
برخی از داروها و مکمل های گیاهی ممکن است با کافئین تداخل داشته باشند. مثالها عبارتند از:

افدرین. مخلوط کردن کافئین با این دارو - که در داروهای ضد احتقان استفاده می شود - ممکن است خطر ابتلا به فشار خون بالا، حمله قلبی، سکته مغزی یا تشنج را افزایش دهد.
تئوفیلین این دارو که برای باز کردن راه‌های هوایی برونش استفاده می‌شود، اثراتی شبیه کافئین دارد. بنابراین مصرف آن با کافئین ممکن است اثرات نامطلوب کافئین مانند حالت تهوع و تپش قلب را افزایش دهد.
اکیناسه. این مکمل گیاهی که گاهی برای جلوگیری از سرماخوردگی یا سایر عفونت ها استفاده می شود، ممکن است غلظت کافئین را در خون شما افزایش دهد و ممکن است اثرات ناخوشایند کافئین را افزایش دهد.
در مورد اینکه آیا کافئین ممکن است بر داروهای شما تأثیر بگذارد یا خیر، با پزشک یا داروساز خود صحبت کنید.

عادت کافئین خود را مهار کنید
چه به یکی از دلایل بالا باشد و چه به این دلیل که می‌خواهید هزینه‌های خود را برای نوشیدنی‌های قهوه کاهش دهید، کاهش مصرف کافئین می‌تواند چالش برانگیز باشد. کاهش ناگهانی کافئین ممکن است باعث علائم ترک شود، مانند سردرد، خستگی، تحریک پذیری و مشکل در تمرکز روی کارها. خوشبختانه این علائم معمولاً خفیف هستند و پس از چند روز بهبود می یابند.

برای تغییر عادت کافئین خود، این نکات را امتحان کنید:

زبانه ها را نگه دارید. شروع به توجه به میزان کافئینی که از غذاها و نوشیدنی ها از جمله نوشیدنی های انرژی زا دریافت می کنید، باشید. برچسب ها را با دقت بخوانید اما به یاد داشته باشید که تخمین شما ممکن است کمی پایین باشد زیرا برخی از غذاها یا نوشیدنی های حاوی کافئین آن را فهرست نمی کنند.
به تدریج کاهش دهید. به عنوان مثال، هر روز یک قوطی کمتر نوشابه بنوشید یا یک فنجان کوچکتر قهوه بنوشید. یا از نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار در اواخر روز خودداری کنید. این به بدن شما کمک می کند تا به سطوح پایین کافئین عادت کند و اثرات احتمالی ترک را کاهش دهد.
برو بدون کافئین بیشتر نوشیدنی‌های بدون کافئین، ظاهر و طعمی مشابه نوشیدنی‌های کافئین‌دار خود دارند.
زمان دم کردن را کوتاه کنید یا گیاهی مصرف کنید. هنگام تهیه چای، زمان کمتری آن را دم کنید. این باعث کاهش محتوای کافئین آن می شود. یا دمنوش های گیاهی را انتخاب کنید که کافئین ندارند.
بطری را بررسی کنید. برخی از مسکن های بدون نسخه حاوی کافئین هستند. به جای آن به دنبال مسکن های بدون کافئین باشید.
خط پایین
اگر شما

مانند بیشتر بزرگسالان، کافئین بخشی از برنامه روزانه شماست. معمولاً مشکلی برای سلامتی ایجاد نخواهد کرد. اما مراقب عوارض جانبی احتمالی کافئین باشید و در صورت لزوم آماده کاهش مصرف آن باشید.

 
منبع

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678

https://asemantejarat.com/

کافئین یک محرک شیمیایی طبیعی است که می تواند به صورت مصنوعی نیز برای مصرف ایجاد شود.

کافئین طبیعی در دانه‌های قهوه، برگ‌های چای، دانه‌های کاکائو، توت‌های گوارانا و برگ‌های یربا ماته یافت می‌شود. آماده سازی کافئین را می توان به نوشیدنی ها، غذاها، قرص ها یا مکمل های پودری اضافه کرد. در ایالات متحده، حدود 85٪ از بزرگسالان روزانه کافئین مصرف می کنند و میانگین مصرف 135 میلی گرم در روز (معادل 12 اونس قهوه) است. رایج ترین منبع کافئین قهوه برای بزرگسالان و نوشابه و چای برای نوجوانان است.

چگونه بدن کافئین را جذب و متابولیزه می کند؟

کافئین در عرض 45 دقیقه پس از مصرف به جریان خون جذب می شود. متابولیسم کافئین در افراد متفاوت است، اما مدت اثر آن معمولاً 2.5 تا 4.5 ساعت است. بارداری و برخی داروها (داروهای ضد بارداری خوراکی، داروهای ضد افسردگی خاص، داروهای قلبی عروقی و آنتی بیوتیک ها) حذف کافئین از جریان خون را کند می کنند. در مقابل، کشیدن سیگار سرعت حذف کافئین از جریان خون را افزایش می دهد.

اثرات مفید کافئین

کافئین در دوزهای متوسط ​​(40 تا 200 میلی گرم) در مغز برای کاهش خستگی، افزایش هوشیاری و کاهش زمان واکنش عمل می کند. کافئین همچنین ممکن است اشتها را کاهش دهد و کمی افزایش وزن را کاهش دهد. در برخی از مطالعات، در دوزهای متوسط، کافئین با کاهش خطر افسردگی و خودکشی مرتبط است.

کاربردهای پزشکی کافئین

کافئین برای درمان مکث های متناوب در تنفس (آپنه) در نوزادان نارس استفاده می شود. افزودن کافئین به مسکن هایی که معمولاً تجویز می شوند (مانند استامینوفن) می تواند درد حاد ناشی از شرایط خاص مانند میگرن را کاهش دهد.

اثرات منفی رایج کافئین

کافئین منجر به افزایش موقت فشار خون در افراد با حداقل یا بدون استفاده قبلی می شود. کافئین، به خصوص در دوزهای بالاتر، می تواند باعث اضطراب و همچنین مشکل در به خواب رفتن در صورت مصرف در اواخر روز شود. قطع ناگهانی کافئین در مصرف کنندگان منظم ممکن است منجر به علائم ترک شود که معمولاً در 1 تا 2 روز به اوج خود می رسد و شامل سردرد، خستگی و خلق افسرده می شود. از آنجایی که مصرف بیشتر کافئین در بارداری با وزن کمتر نوزاد هنگام تولد همراه است، مصرف کافئین نباید از 200 میلی گرم در روز در دوران بارداری تجاوز کند.

اطلاعات کامل درمورد خواص و کاربردهای کافئین را در اینجا ببینید.

اثرات کافئین در دوزهای بسیار بالا

مصرف دوزهای بسیار بالای کافئین (1200 میلی گرم یا بیشتر) می تواند باعث بی قراری، اضطراب شدید، افزایش فشار خون و تپش قلب شود. این ممکن است با استفاده بیش از حد از قرص ها یا مکمل های کافئین به شکل مایع (نوشیدنی های انرژی زا) یا پودر رخ دهد. مصرف نوشیدنی های انرژی زا یا دمنوش های انرژی زا همراه با الکل خطرناک است و منجر به مرگ می شود.

فواید احتمالی نوشیدن قهوه برای سلامتی

برخی از مطالعات کاهش مرگ و میر مرتبط با نوشیدن 2 تا 5 فنجان استاندارد قهوه کافئین دار یا بدون کافئین در روز را نشان داده اند. در برخی گزارش ها، مصرف منظم قهوه کافئین دار و بدون کافئین با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و سرطان آندومتر مرتبط است. در گزارش های دیگر، مصرف قهوه کافئین دار و بدون کافئین با خطر کمتر سرطان کبد، سنگ کیسه صفرا و سرطان کیسه صفرا مرتبط بود، اما فواید بالقوه قهوه کافئین دار قوی تر بود. مصرف قهوه کافئین دار نیز با کاهش خطر بیماری پارکینسون و سیروز کبدی مرتبط است.

برای اطلاعات بیشتر
کتابخانه ملی پزشکی
medlineplus.gov/caffeine.html

برای یافتن این صفحه و سایر صفحات بیمار JAMA، به مجموعه For Patients در jamanetworkpatientpages.com بروید.

صفحه بیمار JAMA یک سرویس عمومی JAMA است. اطلاعات و توصیه هایی که در این صفحه ظاهر می شود در بیشتر موارد مناسب هستند، اما جایگزینی برای تشخیص پزشکی نیستند. برای اطلاعات خاص در مورد وضعیت پزشکی شخصی خود، JAMA پیشنهاد می کند که با پزشک خود مشورت کنید. این صفحه ممکن است به صورت غیرتجاری توسط پزشکان و سایر متخصصان مراقبت های بهداشتی بارگیری یا فتوکپی شود تا با بیماران به اشتراک گذاشته شود. برای خرید عمده چاپ مجدد به reprints@jamanetwork.com ایمیل بزنید.
بازگشت به بالا اطلاعات مقاله
افشای تضاد منافع: هیچ گزارشی وجود ندارد.

منبع: van Dam RM، Hu FB، Willett WC. قهوه، کافئین و سلامتی. N Engl J Med. 2020؛ 383 (4): 369-378. doi:10.1056/NEJMra1816604

https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2789026

قهوه زیاد؟
کافئین ممکن است بهترین دوست یک دانش‌آموز باشد و تحقیقات نشان می‌دهد که فواید متعددی برای سلامت روان دارد. اما یافته های جدید جنبه های منفی نادیده گرفته شده برای افرادی که بیش از حد مصرف می کنند را نشان می دهد.

توسط استیسی لو

قهوه زیاد؟
بین سلامتی و تکالیف مدرسه اش، باید چیزی را نشان می داد. میشل مانو، که در حال تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد در رشته روانشناسی تربیتی در کالج هانتر است، با انبوهی از شب ها مواجه بود و هر روز چهار فنجان قهوه بزرگ می بلعید تا هوشیار بماند. در عرض چند هفته، او به دلیل دیگری به قهوه نیاز پیدا کرد: اگر قهوه را ننوشید، تحریک پذیر می شد و میگرن داشت. مانو دوست نداشت وابستگی به کافئین داشته باشد، اما او می‌گوید: «مزایای کمک به من در انجام تکالیف مدرسه بیشتر از پیامدهای منفی آن برای سلامتی من بود.

کافئین پرمصرف ترین دارو در جهان است که 80 درصد از بزرگسالان آمریکایی هر روز آن را مصرف می کنند. احتمالاً می توان با اطمینان گفت که محبوب ترین وسیله نقلیه کافئین، قهوه، برای بسیاری از دانشجویان مقطع روانشناسی پایه اصلی است. یک نظرسنجی در سال 2012 که از طرف Dunkin' Donuts و CareerBuilder انجام شد، نشان داد که دانشمندان بیش از هر گروه حرفه ای دیگری به جز کارگران مواد غذایی، قهوه می نوشند.

اما در حالی که فراگیری فرهنگی آن نشان می دهد کافئین خوش خیم است، در واقع یک ترکیب روانگردان قدرتمند است. کافئین مزایای شناختی خود را دارد - از جمله افزایش هوشیاری، انرژی و احساس خوب بودن - اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث طیفی از عوارض جانبی ناخوشایند، از جمله خواب آشفته، عصبانیت، تحریک پذیری و ناراحتی معده شود. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده است که وابستگی به کافئین می تواند به عادتی تبدیل شود که به سختی از بین می رود و منجر به اختلال مصرف مواد می شود.

آلن بادنی، دکترای روانپزشکی در دانشکده پزشکی دارتموث، می‌گوید: «من مصرف قهوه را از هیچ‌کس رد نمی‌کنم، اما مردم ممکن است از آگاهی از این موضوع سود ببرند که مصرف کافئین می‌تواند به یک مشکل تبدیل شود و بر سلامت جسمی یا روانی آنها تأثیر بگذارد. . کافئین مشابه بسیاری از داروهای دیگر تقویت‌کننده است، که کافئین است.

تقویت مغز
کافئین از نظر شیمیایی شبیه آدنوزین است که در طول روز انباشته می شود و باعث ایجاد خواب آلودگی برای خواب شبانه می شود. هنگامی که ما کافئین مصرف می کنیم، به گیرنده های آدنوزین در مغز متصل می شود و اثرات آدنوزین را مسدود می کند و این مزیت جانبی این است که اجازه می دهد دوپامین آزادانه تر جریان یابد. این می تواند باعث ایجاد احساس خوب، انرژی و هوشیاری شود.

تعدادی از مطالعات نشان می دهد که کافئین به طور قابل اندازه گیری عملکرد شناختی را افزایش می دهد، به تسریع واکنش ها و حفظ توجه کمک می کند، اگرچه همانطور که Simone Cappelletti، MD، از دانشگاه Sapienza در رم و همکارانش پیشنهاد کردند، این فواید ممکن است فقط برای کسانی مفید باشد که به کافئین نیاز دارند. در وهله اول از ترک عادت مصرف آن اجتناب کنید (Current Neuropharmacology، 2015).

کافئین همچنین ممکن است در طول زمان فوایدی برای سلامت روان داشته باشد. اولاً، با کاهش خطر افسردگی مرتبط است. مایکل لوکاس، دکترای دانشگاه هاروارد T.H. دانشکده بهداشت عمومی چان و همکارانش بیش از 50730 زن را در مطالعه سلامت پرستاران به مدت تقریباً 25 سال زیر نظر گرفتند و دریافتند افرادی که حداقل چهار فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند در مقایسه با افرادی که نوشیدنی می‌نوشیدند، 20 درصد کمتر در معرض خطر افسردگی بودند. قهوه کم یا بدون قهوه (Archives of Internal Medicine, 2011). مطالعه دیگری از لوکاس روی تقریباً 43600 مرد نشان داد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز با کاهش 50 درصدی خطر خودکشی مرتبط است (The World Journal of Biological Psychiatry, 2013).

یک فنجان قهوه حتی ممکن است به تحکیم یادگیری کمک کند. دکتر مایکل یاسا، روانشناس تجربی در دانشگاه کالیفرنیا، ایروین، تیمی از محققان را رهبری کرد که دریافتند مصرف کنندگان غیرعادی کافئین که 200 میلی گرم (تقریباً مقدار یک فنجان قهوه 12 اونس) از این ماده مصرف می کنند، توانایی بهتری دارند. برای به خاطر سپردن تفاوت‌های میان مجموعه‌ای از تصاویر، اگرچه هنوز مشخص نیست که کافئین چگونه کمک کرده است (Nature Neuroscience، 2014).

کافئین همچنین با کاهش خطر زوال شناختی مرتبط است. بررسی توسط لنور عرب، دکترای اپیدمیولوژیست در دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس، و همکارانش به این نتیجه رسید که مصرف کنندگان کافئین به طور کلی نسبت به افرادی که از کافئین استفاده نمی کردند، کاهش شناختی کمتری داشتند (Advances in Nutrition, 2013). اثر محافظتی در زنان قوی تر از مردان است، یک مطالعه کوهورت روی 309 زن در مجله بیماری آلزایمر (2010) توسط کاتارینا سانتوس، دکترا، و همکارانش در دانشگاه پورتو در پرتغال نشان می دهد.

مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهد که کافئین ممکن است اختلالات حافظه را نیز مهار کند. تحقیقات روی حیوانات نشان می‌دهد که تولید پروتئین بتا آمیلوئید را که با پیشرفت آلزایمر مرتبط است، کند می‌کند. مکانیسم دیگر ممکن است نحوه تعامل کافئین با گیرنده های آدنوزین باشد. ریسه با توجه به بررسی جیانگ فان چن، MD، PhD، متخصص مغز و اعصاب در دانشگاه بوستون، این گیرنده ها نقش مهمی در بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون و اسکیزوفرنی ایفا می کنند. 2014).

منبع

https://www.apa.org/gradpsych/2015/11/coffee

https://asemantejarat.com/%da%a9%d8%a7%d9%81%d8%a6%db%8c%d9%86/

چه زمانی از بنزالکونیوم کلراید استفاده نکنیم؟
آلرژی
مصرف این دارو در بیماران مبتلا به آلرژی شناخته شده به بنزالکونیوم کلرید یا هر ماده غیرفعال دیگری همراه با آن توصیه نمی شود.

هشدارهای بنزالکونیوم کلراید
هشدار برای جمعیت خاص
بارداری
مصرف این دارو در زنان باردار، مگر در موارد ضروری، توصیه نمی شود. تمام خطرات و فواید آن باید قبل از استفاده از این دارو با پزشک در میان گذاشته شود.
شیر دادن
مصرف این دارو در زنان شیرده مگر در موارد ضروری توصیه نمی شود. تمام خطرات و فواید آن باید قبل از استفاده از این دارو با پزشک در میان گذاشته شود.
هشدارهای عمومی بنزالکونیوم کلراید
سایر داروها
بنزالکونیوم کلرید ممکن است با بسیاری از داروهای دیگر تداخل داشته باشد و ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. از این رو، توصیه می شود قبل از شروع درمان با این دارو، تمام داروهای فعلی خود از جمله گیاهان و مکمل ها را به پزشک اطلاع دهید.
در کودکان استفاده کنید
مصرف این دارو در کودکان کمتر از 2 سال توصیه نمی شود مگر اینکه توسط پزشک اطفال تجویز شده باشد. در این موارد باید با احتیاط مصرف شود.
سوختگی و بریدگی شدید
این دارو برای استفاده در صورت سوختگی یا بریدگی شدید توصیه نمی شود زیرا خطر تحریک شدید پوست به میزان قابل توجهی بالا است.
گزش حیوانات و زخم های سوراخ عمیق
مصرف این دارو در صورت گزش حیوانات و زخم های سوراخ عمیق توصیه نمی شود زیرا خطر تحریک شدید پوست به میزان قابل توجهی بالا است.
کاربرد در مناطق بزرگ
اگر قرار است ناحیه وسیعی از پوست درمان شود، این دارو برای استفاده توصیه نمی شود. یک گزینه درمانی جایگزین باید در این موارد زیر نظر پزشک در نظر گرفته شود.

کاربردهای بنزالکونیوم کلراید در صنایع گوناگون بسیار می باشد.

دوز
دوز فراموش شده بنزالکونیوم کلراید
به محض یادآوری، دوز فراموش شده را مصرف کنید. اگر تقریباً زمان مصرف نوبت بعدی فرا رسیده است، نوبت فراموش شده را نادیده بگیرید. برای جبران دوز فراموش شده، دوز دوز مصرف نکنید.
مصرف بیش از حد
مصرف بیش از حد این دارو احتمالاً علائم شدیدی ایجاد نمی کند. با این حال، مصرف این دارو ممکن است باعث آسیب شود و ممکن است نیاز به مداخله فوری پزشکی باشد.

فعل و انفعالات بنزالکونیوم کلراید
همه داروها از فردی به فرد دیگر برهمکنش متفاوتی دارند. قبل از شروع هر دارویی باید تمام تداخلات احتمالی را با پزشک خود بررسی کنید.
تعامل با الکل
شرح
تداخل با الکل ناشناخته است. توصیه می شود قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
دستورالعمل ها
تداخل با الکل ناشناخته است. توصیه می شود قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
تعامل با پزشکی
هیالورونات سدیم
تداخلات بیماری

مرض
اطلاعات موجود نیست.
فعل و انفعالات غذایی
اطلاعات موجود نیست.
تعاملات آزمایشگاهی
اطلاعات موجود نیست.
این فهرست جامعی از تداخلات احتمالی دارویی نیست. شما باید در مورد تمام تداخلات احتمالی داروهایی که مصرف می کنید با پزشک خود مشورت کنید.

دستورالعمل های کلی
این دارو را با رعایت تمام دستورالعمل های ذکر شده روی برچسب یا داخل بسته مصرف کنید. این دارو را در نواحی وسیع پوست قرار ندهید. از مصرف این دارو بر روی زخم های بزرگ، گزش حیوانات و زخم های سوراخ عمیق خودداری کنید. در صورت مشاهده هر گونه عوارض جانبی یا عدم بهبود علائم پس از چندین بار مصرف با پزشک خود تماس بگیرید.

جزئیات دیگر
متفرقه
استفاده به زمان غذا بستگی ندارد
طبق دستور پزشک مصرف شود
باعث خواب آلودگی نمی شود
چگونه کار می کند
این دارو با تداخل با برخی عملکردهای حیاتی در سلول پاتوژن عمل می کند و باعث مرگ میکروب ها می شود.
وضعیت حقوقی
تایید شده
تایید شده
تایید شده
تایید شده
طبقه بندی
دسته بندی
ضد عفونی کننده و میکروب کش
برنامه
OTC

منابع
DailyMed - پارچه بنزالکونیوم کلرید (0.13%) [اینترنت]. Dailymed.nlm.nih.gov. 2018 [نقل شده در 6 سپتامبر 2018]. موجود از:
https://dailymed.nlm.nih.gov/dailymed/drugInfo.cfm?setid=3d88dcc6-9cc7-46f5-9928-c019a035ee70
DailyMed - مایع بنزالکونیوم کلرید [اینترنت]. Dailymed.nlm.nih.gov. 2018 [نقل شده در 6 سپتامبر 2018]. موجود از:
https://dailymed.nlm.nih.gov/dailymed/drugInfo.cfm?setid=2ca9d98d-ac29-4872-8e97-3c46f274199c
[اینترنت]. Chemotechnique.se. 2018 [نقل شده در 6 سپتامبر 2018]. موجود از:
https://www.chemotechnique.se/get_pdf.php?l=fa&p=493
[اینترنت]. Oie.int. 2018 [نقل شده در 6 سپتامبر 2018]. موجود از:
https://www.oie.int/doc/ged/D8965.P

بنزالکونیوم کلرید

شرح
یک ترکیب ضد عفونی کننده بی بو که به طور گسترده به عنوان ضدعفونی کننده در مواد شوینده استفاده می شود. بنزالکونیوم کلرید در غلظت های پایین فعال است و برای از بین بردن باکتری ها، قارچ ها، جلبک ها و گلسنگ ها استفاده می شود. هاگ ها را از بین نمی برد. این نوع ترکیب آمونیوم چهارتایی در محلول های حاوی آب سخت، نمک ها یا ترکیبات آلی اثربخشی کمتری دارد.

مترادف ها و اصطلاحات مرتبط
آلکیل دی متیل بنزیل آمونیوم کلرید؛ آلکیل دی متیل بنزیل آمونیوم کلرید؛ آلکیل دی متیل (فنیل متیل) کلریدهای آمونیوم چهارتایی؛ ترکیبات آمونیوم چهارتایی؛ آلکیل بنزیل متیل کلرید؛ کلرید زفیران؛ Preventol R50, R80, R90 [Bayer]; Hyamine 3500 [Rohm & Haas]; Céquartyl [رون پولنک]; نئو دزوژن [Ciba Geigy]; بنیرول; بیت کوین زفیرول

ساختار شیمیایی
بنزالکونیوم کلرید

بیشتر بدانید: خواص و کاربردهای بنزالکونیوم کلراید نیز جالبند.
خطرات
خورنده
هیگروسکوپیک.
تماس باعث تحریک پوست می شود.
از طریق بلع و استنشاق سمی است. LD50 = 240 میلی گرم بر کیلوگرم.
مصرف بیش از حد ممکن است باعث تنگی نفس، سیانوز، افسردگی CNS، فشار خون پایین، کما شود.
در حیوانات به عنوان یک تراتوژن شناخته شده است.
فیشر علمی: MSDS
خواص فیزیکی و شیمیایی
محلول در محلول های سوربیتول، گلیسرول، اتر، آب

CAS 8001-54-5
چگالی 0.98 گرم در میلی لیتر
منابع و استنادها
فهرست مرک، سوزان بودواری (ویرایش)، آزمایشگاه های تحقیقاتی مرک، ایستگاه وایت هاوس، نیوجرسی، نسخه دوازدهم، 1996
نظر برگه MSDS: Fisher Scientific 2002/8/20
G.Caneva, M.P.Nugari, O.Salvadori, Biology in the Conservation of Arts, ICCROM, Rome, 1991

دسته: پایگاه داده مواد

منبع

https://cameo.mfa.org/wiki/Benzalkonium_chloride

. قرار گرفتن در معرض
 مصرف کننده
مصرف کننده می تواند در هنگام استفاده از شوینده ها با ماده تماس پیدا کند، اما
غلظت BAC در حال استفاده کمتر از سطحی است که می تواند اثرات مضری داشته باشد
نگرانی. هنگامی که از آن به عنوان استفاده توصیه شده استفاده می شود، مصرف کننده باید همیشه محصول را مطالعه کند
اطلاعات قبل از استفاده و برچسب / دستورالعمل استفاده را دنبال کنید.
 کارگر
قرار گرفتن در معرض می تواند در تاسیسات تولید BAC یا در صنایع مختلف رخ دهد
امکانات زمانی که از BAC استفاده می شود. آن دسته از کارگرانی که در عملیات صنعتی در حین تعمیر و نگهداری،
نمونه‌برداری، آزمایش یا سایر روش‌ها می‌توانند با BAC در معرض قرار گیرند. فقط واجد شرایط و
کارگران آموزش دیده مواد رقیق نشده را کنترل می کنند. امکانات تولید ارائه می دهد کامل
برنامه آموزشی برای کارکنان و فرآیندهای کاری مناسب و همچنین ایمنی
تجهیزات (عینک و دستکش) در جای خود برای ایجاد نوردهی غیر ضروری. ایمنی
دوش و ایستگاه های شستشوی چشم در نزدیکی آن قابل دسترسی هستند. کارگران ملزم به آموزش هستند
مطابق با اقدامات ایمنی مندرج در برگه اطلاعات ایمنی.
 محیط زیست
از آنجایی که این ماده به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد، به تصفیه خانه های فاضلاب تخلیه می شود
از سایت های صنعتی مانند ساخت، آماده سازی، جابجایی، ذخیره سازی و استفاده از
مواد و همچنین از خانواده های مصرف کننده. با این حال، این ماده به راحتی است
زیست تخریب پذیر، به طوری که به طور موثر در تصفیه خانه های فاضلاب حذف می شود. در
این ماده از نظر بیولوژیکی در آب های سطحی تجزیه می شود و حتی اگر هم باشد به سرعت حذف می شود
کمی در فاضلاب باقی مانده است. از این رو، مواجهه مزمن با موجودات آبزی از
احتمال وقوع این ماده وجود ندارد. علاوه بر این، دوز ماده در انباشته نمی شود
زنجیره غذایی، به طوری که هیچ نگرانی از قرار گرفتن در معرض انسان از طریق مسیر محیطی وجود ندارد.
7. توصیه های مدیریت ریسک
هنگام استفاده از ماده، مطمئن شوید که تهویه کافی اندازه گیری شده است. همیشه
برای محافظت از دست ها و پوست خود از دستکش های مقاوم در برابر مواد شیمیایی مناسب استفاده کنید و همیشه بپوشید
تجهیزات حفاظت از چشم از خوردن، آشامیدن یا سیگار کشیدن در جایی که این ماده استفاده می شود، خودداری کنید،
پردازش یا ذخیره می شود. پس از تماس با این ماده دست و پوست را بشویید. وقتی که
ماده به پوست (یا مو) می چسبد، لباس های آلوده را در بیاورید. با یک بزرگ بشویید
مقدار آب و صابون هنگامی که باعث تحریک پوست شما می شود، با پزشک (پزشکی
تشخیص/درمان). اگر این ماده وارد چشم شما شد، چشمان خود را کاملا بشویید
چند دقیقه. اگر از لنز استفاده می کنید و می توانید به راحتی آن را بردارید، آن را بردارید و
به شستشوی چشمان خود ادامه دهید هنگامی که سوزش چشم ادامه یافت، با پزشک (پزشکی
تشخیص/درمان).

 خلاصه ایمنی: بنزالکونیوم کلرید
فاضلاب حاوی این ماده باید به تصفیه خانه های فاضلاب منتقل شود
به منظور حذف ماده هیچ اقدامات خاصی برای تهویه مورد نیاز نیست، زیرا آن را
انتظار نمی رود در هوا منتشر شود.
8. اطلاعات نظارتی/طبقه بندی و برچسب گذاری
طبق طبقه بندی GHS، مواد شیمیایی در خطرات فیزیکی طبقه بندی می شوند
خواص، سلامت انسان و محیط زیست. اطلاعات خطر برای محصولات صنعتی
از طریق برچسب های خاص و برگه اطلاعات ایمنی منتقل می شوند. GHS استانداردسازی را برای
مخابره خطر. آزمودنی هایی که می توان فرض کرد در معرض این ماده قرار دارند،
کارگران، مصرف کنندگان، کارگران حمل و نقل و امدادگران اضطراری، بهتر می توانند درک کنند
خطرات مواد شیمیایی در استفاده از طریق انتقال
برچسب گذاری بر اساس GHS سازمان ملل متحد
GHS سازمان ملل مبنایی برای برچسب گذاری GHS خاص کشور است.
BAC به طبقه بندی GHS زیر اختصاص داده می شود.
اطلاعات طبقه بندی و برچسب گذاری
سم حاد. 4
Skin Corr. 1
سد چشم. 1
آبزی حاد 1
مزمن آبی 1
اظهارات خطر:
H302: در صورت بلعیدن مضر است
H314: باعث سوختگی شدید پوست و آسیب چشم می شود
H318: باعث آسیب جدی به چشم می شود
H400: برای آبزیان سمی است
H410: مضر برای آبزیان با اثرات طولانی مدت
کلمه سیگنال
خطر
قوانین ساخت، فروش، حمل و نقل، استفاده و دفع در بین کشورها متفاوت است
یا مناطق جزئیات به برگه اطلاعات ایمنی ارائه شده توسط تامین کننده ارجاع می شود.

منبع

https://chemical.kao.com/content/dam/sites/kao/chemical-kao-com/global/pdf/sustainability/saicm/article_05/SafetySummary_glen_BC.pdf

https://asemantejarat.com/%d8%a8%d9%86%d8%b2%d8%a7%d9%84%da%a9%d9%88%d9%86%db%8c%d9%88%d9%85-%da%a9%d9%84%d8%b1%d8%a7%db%8c%d8%af/

روغن های سیلیکونی، امولسیون ها و ضد کف ها

J Allcock & Sons از دهه 1970 سیلیکون را به طیف گسترده ای از صنایع می فروشد. آخرین پست سیلیکونی ما در 07/11/12 یکی از محصولات اصلی سیلیکونی ما را از دست داد و همانطور که اخیراً اینجا را شروع کرده‌ام، فکر کردم با کمک متخصص فنی ما، نورمن، اولین موضوع خوبی برای نوشتن خواهد بود.

ما می خواهیم 3 محصول اصلی خود را در محدوده سیلیکون بررسی کنیم. روغن های سیلیکونی، امولسیون های سیلیکونی و ضد کف های سیلیکونی. ما برخی از اطلاعات اولیه، کاربردها و درجه‌هایی را که J Allcock & Sons ارائه می‌دهند، بیان می‌کنیم.

روغن های سیلیکونی

اطلاعات پایه

روغن های سیلیکونی محل معقولی برای شروع هستند زیرا تمام محصولات سیلیکونی ما بر پایه روغن سیلیکون هستند. روغن سیلیکون نام های زیادی دارد. برخی آن را سیلیکون فلوید می نامند، آمریکایی ها تمایل دارند آن را دایمتیکون بنامند، در حالی که ما آن را آلکوسیل 200 می نامیم.

نام علمی پلی‌دی‌متیل سیلوکسان است، که همچنین توصیف‌کننده‌ترین آن است، زیرا شیمی مورد نظر در بین شما می‌تواند برای بسیاری «Poly»، برای دو گروه متیل (CH3) «Dimethyl» و برای سیلیکون و اکسیژن «Siloxane» را ببینید. ساختار حاصل شبیه این است:

برگرفته از: http://www.wou.edu/las/physci/ch462/BouncingPutty.htm

استفاده می کند

به لطف گروه های متیل و ستون فقرات Si-O، روغن سیلیکون یکی از بی اثرترین روغن های موجود است. این یک روان کننده آب گریز، دی الکتریک، مقاوم در برابر دما، نیمه نیوتنی و غیر سمی است که در صنایع قالب سازی، بسته بندی مواد غذایی، خودروسازی و لوازم آرایشی کاربرد دارد.

محدوده ما

روغن های سیلیکونی دارای طیف وسیعی از ویسکوزیته هستند که به طول پلیمر بستگی دارد (هرچه پلیمر طولانی تر باشد، ویسکوزیته روغن بیشتر می شود). ویسکوزیته های مختلف روغن سیلیکون را قادر می سازد تا کاملاً نیازهای مورد نظر را برآورده کند. Allcosil 200/20 برای حمام های حرارتی آزمایشگاهی استفاده شده است، در حالی که Allcosil 200/12500 می تواند به عنوان یک سیال هیدرولیک استفاده شود. روغن سیلیکون می تواند در گرید صنعتی، مواد غذایی و آرایشی باشد. ویسکوزیته های رایج Allcosil 200 عبارتند از 20، 100، 200، 350، 1000، 12500 و 60000 (محدوده کامل و اطلاعات بیشتر را می توانید در وبلاگ قبلی ما مشاهده کنید)

امولسیون های سیلیکونی

اطلاعات پایه

امولسیون سیلیکون حاوی 3 جزء روغن سیلیکون، امولسیفایر و آب است. روغن سیلیکون ویژگی مورد نظر را فراهم می کند، اغلب روانکاری. امولسیفایر روغن سیلیکون را با جزء سوم یعنی آب متصل می کند تا روغن در محلول معلق باشد و به راحتی رقیق شود. روغن متصل به امولسیفایر قطرات میکروسکوپی با اندازه یکنواخت را در آب تشکیل می دهد که به لطف حرکت براونی تقریباً در فاصله یکسانی از هم قرار می گیرند.

تا زمانی که قطرات در این سوسپانسیون باقی بمانند، امولسیون در حالت کارکرد مناسبی خواهد بود، با این حال، اگر قطرات اجازه داده شوند تا بالای محلول بالا بروند ("کرم شدن") به صورت خوشه های کوچک ("لخته سازی") به قطرات بزرگ تبدیل می شوند. ("Coalescence") یا تشکیل یک لایه پیوسته روی سطح محلول ("Breaking") امولسیون از کار می افتد (برای یک شماتیک خوب به زیر مراجعه کنید).

در صورت بروز هر یک از این مشکلات، ما در J. Allcock & Sons قادر خواهیم بود به حل مشکل کمک کنیم. ما عامل تثبیت کننده خودمان (استابلایزر Allcosil) داریم که می تواند اکثر مسائل جداسازی امولسیون را حل کند.

برگرفته از: http://www.particlesciences.com/news/technical-briefs/2011/emulsion-stability-and-testing.html

استفاده می کند

امولسیون های سیلیکونی عمدتاً به عنوان روان کننده استفاده می شوند. یکی از این موارد به عنوان یک عامل ضد لانه سازی برای صنعت ظروف ترموپلاستیک و دیگری به عنوان یک عامل آزاد کننده قالب در صنعت لاستیک است. هر جا که به مقدار کمی روغن سیلیکون نیاز باشد (معمولاً در ppm) امولسیون سیلیکون بهترین محصول است.

محدوده ما

ما طیف گسترده ای از امولسیون های سیلیکونی در دسترس داریم. Allcosil 35 یک امولسیون روغن سیلیکونی 35٪ است که برای مصارف صنعتی مناسب است، در حالی که Allcosil 356 و Allcosil 435FG امولسیون های 35٪ مواد غذایی هستند. امولسیون روغن سیلیکون 60% مناسب برای مصارف صنعتی (Allcosil 60B) ممکن است در صورت نیاز به رقت کمتر مفید باشد. ما همچنین امولسیون های روغنی با ویسکوزیته بالا عرضه می کنیم، اگر می خواهید از روغن سنتستوک بالاتر در امولسیون خود استفاده کنید (امولسیون های دیگر در دسترس هستند) دوباره قبلی ما

پست وبلاگ اطلاعات بیشتری در مورد امولسیون دارد.

آنتی فوم سیلیکونی

اطلاعات پایه

آنتی فوم ها از خاصیت ذاتی روغن سیلیکون برای کاهش کشش سطحی آب برای ایجاد حباب ها و از بین بردن کف استفاده می کنند.

برگرفته از: http://journals.sfu.ca/rncsb/index.php/csbj/article/view/csbj.201210014/184

استفاده می کند

آنتی فوم های سیلیکونی را می توان در هر جایی که کف تشکیل شد و نیاز به برداشتن آن وجود داشت استفاده کرد. هنگامی که محلول ها از طریق یک سیستم فشار بالا پمپ می شوند، از صابون ها استفاده می شود، یا در اثر اعمال شیمیایی یا بیولوژیکی کف ایجاد می شود. در تصفیه فاضلاب می توان از آنتی فوم برای حذف کامل کف از محلول استفاده کرد.

محدوده ما

از آنجایی که فقط مقادیر کمی سیلیکون برای اثر ضد کف مورد نیاز است، J. Allcock & Sons دو محصول اصلی A.011 و Allcosil 30G Antifoam، به ترتیب 10% و 30% ضد کف سیلیکونی ارائه می دهد. ما همچنین آنتی فوم های درجه مواد غذایی را برای صنایع غذایی ارائه می دهیم که هم 10٪ و هم 30٪ در دسترس هستند.

من امیدوارم که این به هر سؤال مبتنی بر سیلیکون که ممکن است داشته باشید کمک کند. اگر مایل به اطلاعات بیشتر هستید یا به هر یک از محصولات ما علاقه مند هستید، لطفا با من تماس بگیرید +44 (0)161 223 7181

مت دارلینگتون

این مطلب در سیلیکون ارسال شده است و توسط نورمن چالینور آنتی فوم، پلی دی متیل سیلوکسان، سیلیکون، امولسیون سیلیکون، سیال سیلیکون، روغن سیلیکون، سیلیکون برچسب گذاری شده است. پیوند ثابت را نشانه گذاری کنید.
نظرات بسته است

  
نقشه سایت تماس با ما کوکی ها حریم خصوصی
© J. Allcock & Sons Ltd 2022. کلیه حقوق محفوظ است.
طراحی شده توسط PJ Web Design ManchesterJ. Allcock & Sons Ltd ثبت شده در انگلستان به شماره 228726 (شماره مالیات بر ارزش افزوده GB 145 5252 76)
Wellington Rubber Company Limited ثبت شده در انگلستان به شماره 332331 (شماره مالیات بر ارزش افزوده GB 170 0899 60)

روغن سیلیکون را از بازرگانی آسمان تجارت انجام دهید.

منبع

http://www.allcocks.co.uk/blog/?p=182

صفحه اصلی
سیلیکون ها
سیلیکون ها
سیلیکون ها
سیلیکون ها خانواده متنوعی از مواد تخصصی و با کارایی بالا هستند که شامل سیلان های واکنش پذیر، سیالات سیلیکونی و پلیمرهای سیلیکونی است که به طور گسترده در انواع محصولات مصرفی و صنعتی استفاده می شود. این مواد در بخش‌های کلیدی اقتصاد ما، از جمله مراقبت‌های بهداشتی، هوافضا، مراقبت‌های شخصی، الکترونیک، حمل‌ونقل و ساخت‌وساز، مزایای اساسی دارند.

موارد استفاده و مزایا
سیلیکون ها مزایای زیادی را به محصولاتی که در آنها استفاده می شود، می دهند، از جمله افزایش انعطاف پذیری و رطوبت، مقاومت در برابر گرما، سرما و اشعه ماوراء بنفش. سیلیکون ها را می توان به اشکال مختلفی از جمله جامد، مایع، خمیر نیمه چسبناک، گریس، روغن و لاستیک تولید کرد.

محصولات مراقبت شخصی
سیلیکون های مورد استفاده در محصولات مراقبت شخصی، باقی مانده سفید و احساس چسبندگی ضد تعریق ها را در دئودورانت ها کاهش می دهد. آنها همچنین "دوام طولانی" دارند و به حفظ رنگ و درخشندگی مرتبط با لوازم آرایشی، شامپوها و نرم کننده ها کمک می کنند، همچنین درخشندگی بهتری را ایجاد می کنند و اجازه می دهند محصولات مراقبت از پوست با SPF قوی تر ساخته شوند. خاصیت مرطوب کنندگی و پخش کنندگی، استفاده صاف و یکنواخت از لوازم آرایشی، لوسیون ها، ضدآفتاب ها و پاک کننده ها را فراهم می کند.

انرژی
سیلیکون کارایی، دوام و عملکرد پنل های خورشیدی و دستگاه های فتوولتائیک را بهبود می بخشد و آنها را مقرون به صرفه تر می کند. از آنجایی که سیلیکون ها می توانند سال ها در برابر خورشید مقاومت کنند، مواد ایده آلی برای پنل های خورشیدی و کاربردهای فتوولتائیک هستند.

الکترونیک
صفحه‌کلیدها، صفحه‌کلیدها و غلتک‌های دستگاه کپی با سیلیکون‌های محکم و بادوام ساخته شده‌اند - همانطور که بسیاری از اجزای رایانه، لوازم الکترونیکی موبایل و تجهیزات سرگرمی خانگی نیز ساخته شده‌اند. سیلیکون ها همچنین نقش اساسی در فعال کردن فناوری روشنایی LED دارند. سیلیکون ها پایداری حرارتی بالا و خواص دی الکتریک عالی امکان استفاده در انواع کاربردهای انتقال الکتریکی را فراهم می کند.

هواپیمایی
از آنجایی که سیلیکون ها می توانند در برابر استرس و درجه حرارت مقاومت کنند، از چسب ها و درزگیر های سیلیکونی برای آب بندی و محافظت از درها، پنجره ها، بال ها، مخازن سوخت، سوئیچ های هیدرولیک، سطل های سقفی، لبه های بال، دستگاه های الکتریکی ارابه فرود، کانال های هواکش، واشر موتور، سیم های برق استفاده می شود. و جعبه های سیاه

ساخت و ساز و معماری
سیلیکون‌ها برای ساخت و ساز و بازسازی ساختمان‌های تجاری و مسکونی کلیدی هستند - از فعال کردن آسمان‌خراش‌های شیشه‌ای گرفته تا ایجاد معماری کارآمد در مصرف انرژی. در خانه از درزگیرها و درزگیرهای سیلیکونی برای کاهش مصرف انرژی و جلوگیری از آسیب ناشی از رطوبت و تجمع باکتری استفاده می شود.

وسایل آشپزخانه
سطح منعطف و نچسب ظروف پخت و پز سیلیکونی به راحتی تمیز می شود و به غذا طعم یا بو نمی دهد. قالب های کیک، قالب های مافین و تشک های پخت می توانند از فریزر به فر، مایکروویو یا ماشین ظرفشویی بروند بدون اینکه بر طعم و کیفیت غذا تأثیر بگذارند.

رنگ و پوشش
رنگ‌های جدیدتر با سیلیکون تقویت‌شده، پوشش‌های بیرونی خانه‌ها، پل‌ها و واگن‌های راه‌آهن را انعطاف‌پذیر نگه می‌دارند تا در برابر چرخه‌های یخ و ذوب بدون ترک خوردن مقاومت کنند. پوشش‌های سیلیکونی روی بزرگراه‌ها، دکل‌های نفتی و سطوح جاده‌ها به دلیل قرار گرفتن در معرض روغن، بنزین، اسپری نمک و باران اسیدی کمتر دچار خوردگی می‌شوند.

لوازم ورزشی و پوشاک
سیلیکون ها آب را از عینک و ماسک های غواصی می بندند. سیلیکون‌ها تکنیک‌های جدیدی را برای طراحی لباس‌های ورزشی که سبک وزن، بادوام، آب‌گریز و کارایی بالا هستند، امکان‌پذیر می‌سازد، در حالی که به پارچه اجازه می‌دهد «تنفس‌پذیری» را حفظ کند.

موارد استفاده و مزایا اطلاعات ایمنی پاسخگویی به سوالات در

https://asemantejarat.com/%d8%b1%d9%88%d8%ba%d9%86-%d8%b3%db%8c%d9%84%db%8c%da%a9%d9%88%d9%86/
منبع

https://www.chemicalsafetyfacts.org/silicones-post/

ال-لیزین
شرح
لیزین (Lys)، همچنین به عنوان L-lysine شناخته می شود یک اسید آمینه آلفا است. اینها آمینو اسیدهایی هستند که در آنها گروه آمینه به اتم کربن بلافاصله در مجاورت گروه کربوکسیلات (کربن آلفا) متصل می شود. آمینو اسیدها ترکیبات آلی هستند که حاوی گروه های عامل آمینه (-NH2) و کربوکسیل (-COOH) به همراه یک زنجیره جانبی (گروه R) مخصوص هر اسید آمینه هستند. لیزین یکی از 20 اسید آمینه پروتئین زا است، یعنی اسیدهای آمینه مورد استفاده در بیوسنتز پروتئین ها. لیزین در همه موجودات از باکتری گرفته تا گیاهان و حیوانات یافت می شود. به عنوان یک اسید آمینه آلیفاتیک، با بار مثبت یا پایه طبقه بندی می شود. در انسان، لیزین یک اسید آمینه ضروری است، به این معنی که بدن نمی تواند آن را سنتز کند و باید از رژیم غذایی دریافت شود. لیزین سرشار از مواد غذایی مانند جوانه گندم، پنیر دلمه و مرغ است. از بین فرآورده های گوشتی، شکار وحشی و گوشت خوک بیشترین غلظت لیزین را دارند. میوه ها و سبزیجات به جز آووکادو، لیزین کمی دارند. نیاز طبیعی به لیزین حدود 8 گرم در روز یا 12 میلی گرم بر کیلوگرم در بزرگسالان است. کودکان و نوزادان به مقدار بیشتری، 44 میلی گرم بر کیلوگرم در روز برای کودکان یازده تا دوازده ساله و 97 میلی گرم بر کیلوگرم در روز برای کودکان سه تا شش ماهه نیاز دارند. در ارگانیسم هایی که لیزین را سنتز می کنند، دارای دو مسیر بیوسنتزی اصلی است، مسیرهای دی آمینوپیملات و آلفا آمینو آدیپات، که از آنزیم ها و بسترهای مجزا استفاده می کنند و در موجودات مختلف یافت می شوند. کاتابولیسم لیزین از طریق یکی از چندین مسیر اتفاق می افتد که رایج ترین آن مسیر ساکاروپین است. لیزین نقش های متعددی در انسان ایفا می کند، از جمله مهم ترین آنها پروتئین زایی، اما همچنین در پیوند عرضی پلی پپتیدهای کلاژن، جذب مواد مغذی معدنی ضروری و در تولید کارنیتین، که در متابولیسم اسیدهای چرب کلیدی است. لیزین همچنین اغلب در تغییرات هیستون دخیل است و بنابراین بر اپی ژنوم تأثیر می گذارد. لیزین در مقایسه با اکثر اسیدهای آمینه دیگر در عضلات بسیار متمرکز است. متابولیسم طبیعی لیزین به بسیاری از مواد مغذی از جمله نیاسین، ویتامین B6، ریبوفلاوین، ویتامین C، اسید گلوتامیک و آهن وابسته است.

آرژنین اضافی با لیزین مخالفت می کند. چندین خطای ذاتی متابولیسم لیزین شناخته شده است، مانند سیستینوری، آمینواسیدوری هیپردیبازیک I، عدم تحمل پروتئین لیزینوریک، اسیدمی پروپیونیک و تیروزینمی I. بیشتر آنها با عقب ماندگی ذهنی همراه با علائم مختلف گاه به گاه مانند فقدان ویژگی های جنسی ثانویه، بیضه های نزول نشده، مشخص می شوند. ساختار صورت، کم خونی، چاقی، بزرگ شدن کبد و طحال و عدم تعادل عضلات چشم. لیزین همچنین ممکن است یک مکمل مفید در درمان پوکی استخوان باشد. اگرچه رژیم های غذایی با پروتئین بالا منجر به از دست دادن مقادیر زیادی کلسیم در ادرار می شود، کمبود لیزین نیز همینطور است. لیزین ممکن است یک درمان کمکی باشد زیرا از دست دادن کلسیم در ادرار را کاهش می دهد. کمبود لیزین همچنین ممکن است منجر به نقص ایمنی شود. نیاز به لیزین احتمالاً با استرس افزایش می یابد. سمیت لیزین با دوزهای خوراکی در انسان رخ نداده است. دوزهای لیزین در حال حاضر بسیار کم هستند و ممکن است به غلظت های لازم برای اثبات کاربردهای درمانی بالقوه نرسند. متابولیت های لیزین، اسید آمینه کاپروئیک و کارنیتین قبلاً پتانسیل درمانی خود را نشان داده اند. روزانه 30 گرم آمینو کاپروئیک اسید به عنوان دوز اولیه در درمان اختلالات انعقادی خون استفاده می شود که نشان می دهد دوزهای مناسب لیزین، پیش ساز آن، هنوز در پزشکی استفاده نشده است. سطوح پایین لیزین در بیماران مبتلا به پارکینسون، کم کاری تیروئید، بیماری کلیوی، آسم و افسردگی مشاهده شده است. اهمیت دقیق این سطوح نامشخص است، اما لیزین درمانی می تواند سطح را عادی کند و با بهبود برخی از بیماران مبتلا به این شرایط همراه است. هیدروکسی لیزین های غیرعادی بالا تقریباً در تمام بیماری های دژنراتیو مزمن و آنهایی که با کومادین درمانی درمان می شوند، یافت شده است. سطوح این نشانگر استرس ممکن است با دوزهای بالای ویتامین C بهبود یابد. لیزین به ویژه در درمان ماراسموس (هدر رفتن) مفید است (http://www.dcnutrition.com). همچنین نشان داده شده است که لیزین در کم خونی نقش دارد، زیرا گمان می رود لیزین بر جذب آهن و متعاقباً غلظت فریتین در پلاسمای خون تأثیر دارد.

منبع

https://asemantejarat.com/category/products/

https://hmdb.ca/metabolites/HMDB0000182

فعل و انفعالات و ترکیبات اسید لیزین
یکی از برهمکنش های ممکن لیزین با آرژنین است. آرژنین و لیزین مسیرهای مشترکی در بدن دارند. سطوح بالای آرژنین ممکن است سطح لیزین را در بدن کاهش دهد.

یکی دیگر از تداخلات احتمالی لیزین با آنتی بیوتیک های آمینوگلیکوزید (جنتامایسین، نئومایسین، استرپتومایسین و غیره) است. مصرف آن با لیزین ممکن است خطر سمیت کلیوی را افزایش دهد، که یک اثر سمی بر کلیه ها است. اگر آنتی بیوتیک مصرف می کنید، لطفاً قبل از مصرف هر نوع مکمل لیزین با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید.

توصیه های دوز لیزین
اگر در نظر دارید مکمل های لیزین را به کودک در سن بلوغ بدهید، توصیه می شود در مورد دوزهای مناسب با پزشک اطفال خود صحبت کنید. دوز لیزین معمولا بر اساس وزن بدن است.

برای بزرگسالان، 13 سال و بالاتر، دوز توصیه شده 12 میلی گرم در هر کیلوگرم در روز است. نمونه‌ای از دوزی که اغلب در طول تشدید تبخال فعال استفاده می‌شود، 3000 تا 9000 میلی‌گرم در روز در دوزهای منقسم برای مدت کوتاهی است.

برای پیشگیری از عود، بسیاری از افراد دریافتند که مصرف 1000 میلی گرم در روز موثر بوده است.

با این حال، بهتر است دوز مناسب لیزین را برای وضعیت خاص خود با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود در میان بگذارید و تعیین کنید. مکمل های لیزین به شکل کپسول لیزین، قرص، کرم و مایعات موجود است.

چرا مکمل لیزین مصرف کنیم؟
مطالعات نشان داده اند که مصرف لیزین به طور منظم ممکن است به جلوگیری از شیوع تبخال و تبخال تناسلی کمک کند.
لیزین یک اسید آمینه ضروری است، به این معنی که برای سلامتی انسان ضروری است، اما بدن قادر به تولید آن نیست، بنابراین باید آن را از طریق غذا یا مکمل ها دریافت کنید.
لیزین برای رشد مناسب مهم است. نقش اساسی در تولید کارنیتین، ماده مغذی مسئول تبدیل اسیدهای چرب به انرژی و کمک به کاهش کلسترول دارد.
نام های دیگر لیزین
اسید آمینه K؛ L-lysine، نام IUPAC: 2،6-diaminohexanoic acid

کاربردها و خواص ال لیزین را در لینک زیر بخوانید.

https://asemantejarat.com/%d8%a7%d9%84-%d9%84%d9%8a%d8%b2%d9%8a%d9%86/

منبع

https://www.vitaminexpress.org/en/lysine-supplements

کاراگینان چیست؟
کاراگینان ها یا کاراژینین ها خانواده ای از پلیمرهای گالاکتوز سولفاته با وزن مولکولی بالا (پلی ساکاریدهای سولفاته خطی یا پلی گالاکتان های سولفاته) خطی هستند که از اعضای خاصی از جلبک های دریایی قرمز (کلاس Rhodophyceae) مشتق می شوند. کاراگینان معمولاً به عنوان افزودنی های غذایی استفاده می شود (کاراگینان درجه مواد غذایی که با نام E 407 نیز شناخته می شود)، عمدتاً به عنوان یک تثبیت کننده و غلیظ کننده در غذاهای فرآوری شده برای بهبود بافت غذاهای فرآوری شده با افزایش حلالیت مواد مختلف، به ویژه پروتئین های شیر استفاده می شود. 2). کاراگینان یک جایگزین گیاهی و وگان برای ژلاتین در برخی کاربردها است یا ممکن است برای جایگزینی ژلاتین در شیرینی پزی استفاده شود. کاراگینان در انواع کاربردهای تجاری به عنوان عوامل ژل کننده، غلیظ کننده و تثبیت کننده، به ویژه در محصولات غذایی مانند دسرهای منجمد، شیر شکلات، پنیر دلمه، خامه فرم گرفته، محصولات فوری، ماست، ژله، غذاهای حیوانات خانگی و سس استفاده می شود. کاراگینان در صدها محصول غذایی، از جمله بستنی، شیر شکلات، ماست، شیر سویا، آبجو، گوشت های اغذیه فروشی، شیر خشک نوزادان، سس های سالاد، مکمل های غذایی، و بسیاری از غذاهای فرآوری شده دیگر یافت می شود.

 
. کاراگینان علاوه بر کاربرد آن در محصولات غذایی به انواع دیگر محصولات از جمله خمیر دندان، خوشبو کننده هوای اتاق، لوازم آرایشی و کاربردهای صنعتی مانند استخراج 4 اضافه می شود. اگرچه کاراگینان به خوبی شناخته شده است که باعث التهاب می شود و به طور گسترده در آزمایشگاه برای ایجاد التهاب در مدل های حیوانی و سلولی برای دهه 5 استفاده شده است، اما گنجاندن آن در غذاهای فرآوری شده، داروها، لوازم آرایشی و سایر محصولات تجاری به افزایش خود ادامه داده است. ). مطالعات قبلی نشان داد که کاراگینان با فعال کردن مسیر ایمنی ذاتی به واسطه TLR4-BCL10 و تولید گونه‌های اکسیژن فعال (ROS) 7، التهاب را در سلول‌های اپیتلیال روده آغاز می‌کند. کمیته علمی غذا 8، مصرف روزانه قابل قبول (ADI) 0-75 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز را برای کاراگینان (E 407) که قبلا توسط کمیته مشترک FAO/WHO در مورد افزودنی های غذایی (JECFA) ایجاد شده بود، تأیید کرد. ). کمیته علمی غذا، مصرف روزانه قابل قبول گروه اصلی (ADI) را برای همه انواع کاراگینان (E 407) و جلبک دریایی Eucheuma فرآوری شده (E 407a) 0 تا 75 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن به دلیل عدم اطمینان در مورد سیستم ایمنی عمومی حفظ کرد. پتانسیل واکنشی کاراگینان های مختلف که اکنون به عنوان افزودنی های غذایی استفاده می شوند. در سال 2003، کمیته علمی غذا هیچ مخالفتی با استفاده از کاراگینان در فرمول‌های بعدی تا حداکثر 0.3 گرم در لیتر نداشت.

 
. در آخرین ارزیابی خود، JECFA در سال 2015، به این نتیجه رسید که «استفاده از کاراگینان در شیر خشک یا شیر خشک برای اهداف پزشکی خاص در غلظت‌های تا 1000 میلی‌گرم در لیتر جای نگرانی ندارد.»

بر اساس مطالعات تجربی در حیوانات، کاراگینان بلعیده شده به طور کمی از طریق مدفوع دفع می شود. مطالعات نشان داده اند که کاراگینان به طور قابل توجهی با pH پایین معده یا میکرو فلور در دستگاه گوارش تجزیه نمی شود. کاراگینان به دلیل وزن مولکولی، ساختار و پایداری آن هنگام اتصال به پروتئین، به طور قابل توجهی جذب یا متابولیزه نمی شود. کاراگینان نیز تاثیر قابل توجهی بر جذب مواد مغذی ندارد. مطالعات تغذیه مزمن و مزمن در جوندگان نشان می دهد که کاراگینان در دوزهای تا 5 درصد در جیره هیچ گونه اثرات سمی به جز مدفوع نرم یا اسهال ایجاد نمی کند، که یک اثر رایج برای ترکیبات غیر قابل هضم با وزن مولکولی بالا است. بررسی چندین مطالعه از گونه‌های متعدد نشان می‌دهد که کاراگینان درجه غذایی باعث ایجاد زخم روده در دوزهای تا 5 درصد در رژیم غذایی نمی‌شود. اثرات کاراگینان بر روی سیستم ایمنی بدن پس از تجویز تزریقی به خوبی شناخته شده است، اما مربوط به استفاده از افزودنی های غذایی نیست. اکثر مطالعات ارزیابی پتانسیل سمیت ایمنی با کاراگینان در آب آشامیدنی یا با گاواژ خوراکی که در آن کاراژینان به صورت تصادفی و ساختار مولکولی باز وجود دارد، به ویژه شکل لامبدا انجام شد. از این رو، بیشتر از زمانی که به پروتئین موجود در غذا متصل می شود، در معرض مخاط روده قرار می گیرد. بر اساس بسیاری از مطالعات سمیت تحت مزمن و مزمن حیوانی، کاراگینان بر روی سیستم ایمنی تأثیر نمی گذارد، همانطور که بر اساس عدم تأثیر بر هیستوپاتولوژی اندام، شیمی بالینی، هماتولوژی، سلامت طبیعی و عدم سمیت اندام هدف قضاوت می شود. در این مطالعات، حیوانات کاراگینان را به ترتیب بالاتر از سطوح کاراگینان در رژیم غذایی انسان مصرف کردند: ≥1000 میلی گرم بر کیلوگرم در روز در حیوانات در مقایسه با 18-40 میلی گرم بر کیلوگرم در روز که در رژیم غذایی انسان تخمین زده می شود. در مطالعات حیوانی نشان داده شده است که کاراگینان رژیم غذایی فاقد اثرات سرطان زا، محرک تومور، ژنوتوکسیک، رشد و تولید مثل است. نشان داده شده است که کاراگینان موجود در شیر خشک در نوزادان بابون و در یک مطالعه اپیدمیولوژیک روی نوزادان انسان در سطوح مصرف فعلی 21 بی خطر است.

 
کاراگینان از جلبک های دریایی به دو روش استخراج می شود. در بومی سابق کشش، جلبک دریایی به یک محلول آبی تبدیل می‌شود و باقیمانده آن فیلتر می‌شود و تقریباً کاراگینان خالص باقی می‌ماند. روش اصلاح شده با قلیایی ارزان تر و آسان تر است. جلبک دریایی در محلول قلیایی مخلوط می شود و مخلوطی از کاراگینان و سلولز باقی می ماند که می تواند به عنوان کاراگینان نیمه تصفیه شده فروخته شود. کاراگینان مایل به زرد یا قهوه ای مایل به زرد تا سفید، پودر درشت تا ریز است که عملاً بی بو است.

اندونزی، فیلیپین و شیلی سه منبع اصلی مواد خام و کاراگینان استخراج شده هستند.

استفاده از جلبک های دریایی خشک شده حاوی کاراگینان برای تولید پودینگ از شیر بنا به گزارش حداقل به دو قرن قبل برمی گردد و گزارش شده است که ایرلندی ها حدود ششصد سال است که از جلبک دریایی در غذاها و داروها استفاده می کردند. کاراگینان اولین بار تنها در سال 1837 استخراج شد. این ساختار تا دهه 1840 مورد بررسی قرار نگرفت و تا اواسط دهه 1950 مشخص نشد. تولید تجاری کاراگینان در سال 1937 آغاز شد. این صنعت تقریباً منحصراً در ایالات متحده تا دهه 1950 باقی ماند که در مقیاس وسیع در کشورهای اروپایی شروع شد.

کاراگینان به صورت تجاری از جلبک دریایی Chondrus در ایالات متحده و از جلبک دریایی Chondrus و Gigartina در اروپا 24 بازیابی می شود. مراحل پردازش مورد استفاده برای بازیابی کاراگینان به طور قابل توجهی متفاوت است و اسرار تجاری کاملاً محافظت شده است. Cottrell and Baird 25) بیان می کنند که ادبیات ثبت اختراع نشان می دهد که این فرآیند به طور کلی شامل مراحل زیر است: جلبک دریایی قبل از استخراج با آب داغ کمی قلیایی شسته می شود تا نمک های محلول و بقایای آن حذف شود. عصاره به حدود 3% کاراگینان تغلیظ می شود قبل از اینکه الکل برای رسوب آن اضافه شود. به طور متناوب، عصاره را می توان با درام خشک کرد تا محصول خالص کمتری تولید شود.

 
سه نوع اصلی کاراگینان [لامبدا-(λ)، کاپا-(κ) و یوتا-(ι)] وجود دارد که در درجه سولفاته شدن آنها متفاوت است.

کاپا کاراگینان دارای یک گروه سولفات در هر دی ساکارید است. کاپا (κ-کاراگینان) در حضور یون های پتاسیم ژل های قوی و سفت و سختی را تشکیل می دهد. با پروتئین های لبنی واکنش نشان می دهد. این گیاه عمدتاً از Kappaphycus alvarezii (خزه دریایی elkhorn که گونه ای از جلبک های قرمز است) تهیه می شود.
یوتا کاراگینان دارای دو گروه سولفات در هر دی ساکارید است. آیوتا (ɩ-کاراگینان) در حضور یون های کلسیم ژل های نرمی را تشکیل می دهد. این ماده عمدتاً از Eucheuma denticulatum (یک گونه جلبک قرمز) تولید می شود.
لامبدا کاراگینان دارای سه گروه سولفات در هر دی ساکارید است. لامبدا (λ-کاراگینان) ژل نمی کند و برای غلیظ کردن محصولات لبنی استفاده می شود.
حلالیت کاراگینان تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند دما، pH، وجود سایر املاح، نوع کاراگینان (گروه های سولفات) و کاتیون های مرتبط با آنها (K+، Ca++) است. همه کاراگین ها در آب داغ محلول هستند. لامبدا کاراگینان (λ-کاراگینان) در آب سرد محلول هستند، اما کاپا-کاراگینان و یوتا-کاراگینان تنها به عنوان نمک های سدیم خود در آب سرد محلول هستند، اگرچه نمک های پتاسیم قابل حل نیستند. کاراگینان ها همچنین در حلال های آلی مانند الکل، اتر و روغن نامحلول هستند.

کاراگینان های تجاری به طور کلی به صورت نمک های سدیم، پتاسیم و کلسیم یا مخلوطی از این 30 مورد ارائه می شوند. این نمک ها ثبات را فراهم می کنند و میانگین جرم مولکولی کاراگینان تجاری بین 100 تا 1000 کیلو دالتون 31 متغیر است. اشکال سدیم کاراگینان به راحتی محلول هستند، در حالی که اشکال پتاسیم کمتر از 32). تفاوت‌های جزئی در شیمی آن‌ها خواص عملکردی متفاوتی را ایجاد می‌کند که برای صنایع غذایی بسیار مفید است. به عنوان مثال، کپا-کاراگینان به عنوان یک ژل قوی و شکننده در حضور نمک های پتاسیم شناخته شده است. در همین حال، یوتا کاراگینان برای تشکیل یک ژل الاستیک با رفتار تیکسوتروپیک در غلظت های پایین به کلسیم نیاز دارد، در حالی که لامبدا-کاراگینان ژل تشکیل نمی دهد، اما می تواند به عنوان یک غلیظ کننده استفاده شود. در صنعت داروسازی، کاراگینان به عنوان یک ماده کمکی استفاده می‌شود و در پایگاه داده‌های مواد غیرفعال FDA ایالات متحده که در داروهای 34 تأیید شده است، گنجانده شده است.

طبق مقررات کمیسیون (EU) شماره 231/2012، کاراگینان (E 407) عمدتاً از استرهای سولفات پتاسیم، سدیم، منیزیم و کلسیم گالاکتوز و پلی ساکاریدهای 3،6 انیدروگالاکتوز تشکیل شده است. پلی ساکاریدهای رایج در کاراژینان بسته به تعداد سولفات با تکرار واحد (یعنی 1،2،3 سولفات)'35 به صورت κ-، ι-، λ- تعیین می شوند. در جلبک دریایی Eucheuma فرآوری شده (E 407a)، پلی ساکارید اصلی کاپا-کاراگینان (κ-کاراگینان) است.

ژل سازی یکی از مهمترین خواص برای کاربرد دارویی و تجاری کاراگینان است. مشاهده شده است که کاپا-کاراگینان و یوتا-کاراگینان از طریق برهمکنش با یون های فلزی (پتاسیم یا کلسیم) ژل های سه بعدی را تشکیل می دهند که ممکن است شفاف یا کدر، صلب یا الاستیک، سخت یا نرم و پایدار در برابر حرارت یا از نظر حرارتی برگشت پذیر باشند. ).

یون‌های پتاسیم بهترین عامل ژل‌کننده برای کاپا-کاراگینان هستند که ژل سفت و شکننده را تشکیل می‌دهند، در حالی که یون‌های کلسیم برای ژل شدن مؤثر نیستند. با این حال، ترکیب هر دو یون، یک ژل قوی تولید می کند

. ژل‌های کاپا-کاراگینان قوی‌ترین و سفت‌ترین و هم‌افزایی هستند، در حالی که ژل‌های یوتا-کاراگینان با یون‌های کلسیم بهترین ژل‌ها را برای تولید ژل‌های نرم و انعطاف‌پذیر با پایداری انجماد و ذوب خوب دارند که هم‌افزایی نمی‌کنند.

ژل شدن کاراگینان در خنک کردن محلول های کاپا کاراگینان و یوتا کاراگینان رخ می دهد. مولکول های خطی مارپیچ های دوتایی یا سه گانه با طول محدود به دلیل عدم وجود یک واحد α-d-گالاکتوپیرانوزیل حاوی یک حلقه 3،6-آنهیدر منشا می گیرند. بنابراین نسبت‌های هلیکوئیدی خطی به هم متصل می‌شوند و یک شبکه ژل سه‌بعدی محکم و پایدار با یون‌های مناسب تشکیل می‌دهند. در مقابل، لامبدا-کاراگینان به جای تشکیل یک ژل سه بعدی، ویسکوزیته محیط را بهبود می بخشد و به عنوان غلیظ کننده استفاده می شود.

جدول 1. ترکیب کاراگینان در جلبک دریایی قرمز از گونه ای به گونه دیگر متفاوت است.

مخلوط Chondrus crispus از کاپا و لامبدا.
Kappaphycus alvarezii عمدتا کاپا.
Eucheuma denticulatum عمدتا iota.
Gigartina skottsbergii عمدتا کاپا، مقداری لامبدا.
Sarcothalia crispata مخلوطی از کاپا و لامبدا.

خواص وکاربردهای کاراگینان را اینجا ببینید.

منبع

https://healthjade.net/carrageenan/

فرایند تولید
کاراگینان ممکن است با توجه به فرآیند تولید، تصفیه یا نیمه تصفیه شود. فرآیند تولید کاراگینان نیمه تصفیه شده همیشه یکسان است. برای کاراگینان تصفیه شده، سه روش در صنعت استفاده می شود: خشک کردن درام، رسوب الکلی و ژل پرس.

نیمه تصفیه شده - روش استاندارد
روش استاندارد فرآیند تولید
تصفیه شده توسط Drum Drying
فرآیند تولید درام خشک کردن
تصفیه شده توسط بارش الکل
فرآیند تولید بارندگی الکل
تصفیه شده توسط ژل پرس
فرآیند تولید ژل پرس
خواص
1. حلالیت
2. ژل کردن
3. ویسکوزیته
4. پایداری
5. واکنش با پروتئین ها
6. تعامل با سایر لثه ها
7. تیکسوتروپی
عملکرد و کاربردها
کاربرد کاراگینان در صنایع غذایی متمرکز است. کاربردهای کاراگینان به طور کلی به سیستم های مبتنی بر شیر، سیستم های مبتنی بر آب و نوشیدنی ها تقسیم می شوند. با این حال، بسیاری از کاربردهای دیگر برای کاراگینان در طیف وسیعی از کاربردهای صنعتی وجود دارد. کاراگینان با توجه به کاربردها و کاربردهایش عملکردهای زیادی دارد: ژل کردن، غلیظ شدن، تثبیت امولسیون، تثبیت پروتئین، تعلیق ذرات، کنترل ویسکوزیته و حفظ آب تنها چند مورد هستند.

صنایع غذایی
محصولات شیر
کاراگینان برای محصولات شیر
بستنی، شیر شکلاتی، فلان، پودینگ، خامه فرم گرفته، ماست، دسر شیر خامه ای، پنیر، دسر مخلوط خشک، شیر نارگیل

قنادی
کاراگینان برای قنادی
ژل دسر، مربا، مارمالاد، مارشمالو، قطره صمغ، مربا، مرنگ

محصولات گوشت و ماهی
کاراگینان برای محصولات گوشت و ماهی
ژامبون پخته، گوشت بدلی، سوسیس، کنسرو گوشت، همبرگر، گوشت پوره شده، مرغ، گوشت فرآوری شده، کانکاما

نوشیدنی ها
کاراگینان برای نوشیدنی
شفاف سازی و تصفیه آب میوه، آبجو، شراب و سرکه. شربت ها، آب میوه های پودر شده، شیک های رژیمی

محصولات نانوایی
کاراگینان برای محصولات نانوایی
آیسینگ کیک، فیلینگ تارت، خمیر نان، لعاب کیک

سس و سوپ
کاراگینان برای کاراگینان برای محصولات نانوایی
سس سالاد مخلوط خشک، سوپ پودری، خردل، سس سفید، سس های آماده مصرف

سایر کاربردهای صنعتی
سایر کاربردهای Carrageenan
سایر کاربردهای Carrageenan
سایر کاربردهای Carrageenan
سایر کاربردهای Carrageenan
خمیر دندان، خوشبو کننده هوا، غذای حیوانات خانگی، لوازم آرایشی، رنگ، امولسیون، کپسول وگان

مشخصات فنی
خواص عمومی
ظاهر پودر مایل به زرد
اندازه ذرات مش 100/200
حداکثر میزان رطوبت 12 درصد
حداکثر جذب آب 75 ق.
حداکثر خاکستر کل 15 درصد
مواد نامحلول خارجی حداکثر %1.0
PH (سل 1.5٪ در 20 º C) 8.0 تا 11.0
قدرت ژل (شل آب 1.5٪ در 20 درجه سانتیگراد) 100 تا 1200 گرم بر سانتی متر مربع
ویسکوزیته (سلول آب 1.5٪ در دمای 75 درجه سانتیگراد) 30 تا 300 cps
نقطه ذوب 50 تا 70 درجه سانتیگراد
نقطه تنظیم 30 تا 50 درجه سانتیگراد
حلالیت آب در 85 درجه سانتیگراد
خواص میکروبی
تعداد کل صفحات < 5000 CFU / گرم
E.Coli منفی
سالمونلا منفی

منبع

https://agargel.com.br/en/carrageenan/

https://asemantejarat.com/%da%a9%d8%a7%d8%b1%d8%a7%da%af%db%8c%d9%86%d8%a7%d9%86/

رنگ آبی درخشان طبیعی توسط یک تیم بین المللی از محققان از جمله شیمیدانان دانشگاه کالیفرنیا، دیویس کشف شده است. آبی فیروزه‌ای جدید، که از کلم قرمز به دست می‌آید، می‌تواند جایگزینی برای رنگ‌های خوراکی آبی مصنوعی مانند FD&C آبی شماره 1 باشد. این کار در 7 آوریل در Science Advances منتشر شده است.

رنگ برلیانت بو کاربردها و روش تولید بسیاری دارد.

پاملا دنیش، دانشجوی فارغ التحصیلی که با پروفسور جاستین سیگل در دپارتمان شیمی و نوآوری مؤسسه غذا و سلامت دانشگاه کالیفرنیا کار می‌کند، گفت: رنگ‌های آبی در طبیعت بسیار کمیاب هستند – بسیاری از آنها واقعاً قرمز و بنفش هستند.

داشتن رنگ آبی مناسب برای ترکیب رنگ های دیگر مانند سبز نیز مهم است. سیگل گفت، اگر رنگ آبی مناسب نباشد، هنگام مخلوط شدن، رنگ‌های گل آلود و قهوه‌ای ایجاد می‌کند.

عصاره کلم قرمز به طور گسترده ای به عنوان منبع رنگ های طبیعی غذایی، به ویژه رنگ های قرمز و بنفش استفاده می شود. به این رنگ ها آنتوسیانین می گویند. برای حدود یک دهه، تیمی به رهبری دانشمندان در موسسه تحقیقات پیشرفته مریخ و علم و فناوری Mars Wrigley، با همکاری موسسه نوآوری UC Davis برای غذا و سلامت؛ دانشگاه ایالتی اوهایو؛ دانشگاه ناگویا، ژاپن؛ دانشگاه آوینیون، فرانسه؛ و دانشگاه SISSA ایتالیا، روی جداسازی آنتوسیانین آبی از کلم قرمز کار کرده اند. اما رنگ آبی طبیعی فقط در مقادیر کمی وجود دارد.

رنگ برلیانت بو مورد توجه تولیدکنندگان مواد غذایی و داروها می باشد.

آنزیم هایی برای تبدیل رنگ ها
دنیش، محقق فوق دکتری کاترین گوگنهایم، دانشجوی فارغ التحصیل مری رایلی و سیگل راهی برای تبدیل سایر آنتوسیانین های موجود در کلم به ترکیب رنگ آبی پیدا کردند. آنها کتابخانه های عمومی میلیون ها آنزیم را برای کاندیدایی که ممکن است این کار را انجام دهند غربال کردند و تعداد کمی را در آزمایشگاه آزمایش کردند. بر اساس آن نتایج، آن‌ها از روش‌های محاسباتی برای جستجوی تعداد زیادی توالی پروتئین بالقوه - 10 به توان 20، بیشتر از تعداد ستاره‌های جهان - استفاده کردند تا آنزیمی طراحی کنند که تبدیل را با کارایی بالا انجام دهد.

سیگل گفت: «ما از این ابزارها برای جستجوی آنزیمی که به آن علاقه مندیم در جهان هستی استفاده کردیم.

رنگ برلیانت بو خریداران بسیاری دارد.

بستنی آبی
بستنی آبی ساخته شده با رنگدانه جدید. (ربکا رابینز، مرکز نوآوری جهانی مریخ ریگلی)
با استفاده از این آنزیم، آن ها توانستند آنتوسیانین آبی را از بخش کوچکی از عصاره کلم قرمز به محصول اولیه تبدیل کنند و به محققان موسسه و سایر همکاران اجازه دادند تا رنگ آبی جدید را به طور کامل مشخص کنند.

سیگل و دنیش یک شرکت استارت آپی به نام Peak B را برای توسعه فناوری برای کاربردهای تجاری تاسیس کرده اند. سیگل گفت، تبدیل های آنزیمی به طور گسترده در تولید مواد غذایی استفاده می شود، به عنوان مثال در ساخت پنیر.

نویسندگان اضافی در این مقاله عبارتند از: جولی-آن فنگر، میشل مولونی، اولیویه دانگلس، دانشگاه آوینیون، فرانسه. راندال پاورز، جولیا لی و توماس کالینز، مارس ریگلی، هکت تاون، نیوجرسی؛ گرگوری سیگوردسون، ندا احمدیانی و مونیکا گیوستی، دانشگاه اوهایو، کلمبوس. لوکا گریسانتی، سارا لاپورته، استفانو بارونی، الساندرا ماگیستراتو، ماریامی روسیشویلی و کومی یوشیدا، Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati (SISSA)، تریست، ایتالیا؛ تادائو کوندو، دانشگاه ناگویا، ناگویا، ژاپن؛ جان دیدزبالیس، موسسه تحقیقات پیشرفته مریخ، هکتزتاون؛ و ربکا رابینز، مرکز نوآوری جهانی مریخ ریگلی، شیکاگو. این کار توسط شرکت Mars، با پشتیبانی اضافی از مؤسسه نوآوری UC Davis برای غذا و سلامت، NSF و NIH پشتیبانی شد.

بیشتر بدانید: روش خرید برلیانت بلو و کاربردهای آن در صنعت در

https://asemantejarat.com/%d8%b1%d9%86%da%af-%d8%a8%d8%b1%d9%84%db%8c%d8%a7%d9%86%d8%aa-%d8%a8%d9%84%d9%88/

منبع

https://www.ucdavis.edu/news/new-natural-blue-food-coloring

تولید کنندگان و تامین کنندگان روغن سیلیکون (کل ویسکوزیته) 
روغن سیلیکون یک مایع سیلیکون آب شفاف تولید کنندگان در هند است که در ویسکوزیته های مختلف از 0.65 سانتی استوک تا 100000 سانتی استوک موجود است. ویژگی های مهم سیال عبارتند از:

تغییر اندک در خواص فیزیکی در یک بازه دمایی گسترده ... شیب نسبی ویسکوزیته-دمای مسطح و قابلیت سرویس دهی از - 40 تا بیش از 400 درجه فارنهایت (40- تا 204 درجه سانتیگراد).
آب گریزی عالی.
خواص دی الکتریک خوب در طیف وسیعی از دما و فرکانس.
کشش سطحی کم – سطوح تمیز را به آسانی خیس می کند تا خاصیت آب گریزی و رهاسازی ایجاد کند.
آزمایشات با سمیت کم نشان داده اند که روغن سیلیکون اساساً غیر سمی و غیر تحریک کننده است (اگرچه در صورت مالیدن به چشم ممکن است ناراحتی موقتی ایجاد شود).
روغن سیلیکون همچنین پایداری حرارتی، مقاومت در برابر اکسیداسیون، فشار بخار بسیار کم و نقطه اشتعال بالا را نشان می دهد. در مایع آلی غیر از حلال های فعال نامحلول است و غیر چرب، غیر ترشی و تقریباً بی بو است.

مایع سیلیکون چیست؟
انحلال پذیری:
حلالیت روغن سیلیکون با توجه به ویسکوزیته انتخاب شده تا حدودی متفاوت است. درجه ویسکوزیته پایین نسبت به گریدهای ویسکوزیته بالاتر در یک حلال کاملاً حل می شود. از آنجایی که حلالیت متفاوت است، آزمایش قبل از انجام عملیات حجمی توصیه می شود. حلالیت سیال سیلیکون در تعدادی از حلال های رایج که در زیر نشان داده شده است. اشتعال پذیری و سمیت نیز باید ملاحظات مهمی در انتخاب حلال باشد.

[heading size=”3″ heading_class=”heading” heading_style=”style-1″]کاربردها[/heading] ترکیب منحصر به فرد خواص برجسته آن با روغن سیلیکون از انواع عملکردهای کاربردی و همچنین برای طیف وسیعی از محصولات مناسب است. و پردازش

به عنوان ماده انتشار:
روغن سیلیکون که به تنهایی یا به عنوان بخشی از فرمول ترکیبی استفاده می شود، قالبی بدون بو، غیر سمی و بدون کربن برای ریخته گری لاستیک، پلاستیک و فلز ایجاد می کند.
به عنوان یک پیشگیری کننده از کف:
مقادیر بسیار کمی از مایع به طور موثر کف را در بسیاری از عملیات فرآیندی، به ویژه در سیستم های غیر آبی کنترل می کند.
به عنوان یک سیال مکانیکی:
ویژگی های ویسکوزیته-دما عالی، مقاومت در برابر شکست برشی پایداری حرارتی و شیمیایی، تراکم پذیری، روغن سیلیکون را برای مصارف مکانیکی/هیدرولیک برجسته می کند. کاربردهای معمولی عبارتند از تثبیت کننده های هیدرولیک، محیط های میرایی.
به عنوان یک ماده فعال سطحی:
روغن سیلیکون با افزودن وینیل پلاستیزول و فنرهای مایع، ویژگی های جریان را بهبود می بخشد، سطح قطعه تکمیل شده را هوادهی و روان می کند.
به عنوان روان کننده:
این مایع روانکاری عالی برای سطوح پلاستیکی و الاستومری ارائه می کند.
فرآورده های آرایشی و پوستی:
این ماده‌ای مهم در کرم‌های دست، محافظ‌های پوست، لوسیون‌های ضد آفتاب و کمک‌های آرایشی مو است، زیرا لایه‌ای غیر چرب و محافظ را تشکیل می‌دهد که در برابر آب و محرک‌های موجود در آب مقاومت می‌کند، اما به پوست اجازه تنفس می‌دهد.
در رشته های پولیش و شیمی:
روغن سیلیکون در بیشتر پولیش های اتومبیل و مبلمان به دلیل کاربرد، براقیت بالا با حداقل ساییدگی و یک فیلم ضد آب بادوام استفاده می شود. همچنین در بسیاری از فرمول های تخصصی دیگر، از جمله نشاسته های آئروسل و نرم کننده های پارچه استفاده می شود.
در تجهیزات الکترونیکی:
با خواص عالی، روغن سیلیکون به طور گسترده ای برای کاربردهای عایق و میرایی استفاده می شود. به ادبیات خاص در مورد روغن سیلیکون، درجه الکترونیکی درجه الکتریکی مراجعه کنید.
در فرآوری مواد غذایی:
بدون آلودگی و بدون تقلب، برای بسیاری از کاربردهای فرآوری مواد غذایی مناسب است. هنگام در نظر گرفتن مایع برای استفاده هایی که شامل مقررات FDA می شود، به ادبیات مربوط به روغن سیلیکون درجه غذا مراجعه کنید. اطلاعات کافی درمورد روغن سیلیکون را اینجا ببینید.

منبع

https://www.mrsilicone.co.in/product/silicone-oil-all-viscosity/

روغن های سیلیکون چیست؟
رایج ترین روغن های سیلیکونی ترکیبات پلی سیلوکسان خطی هستند که در زنجیره های مارپیچی قرار می گیرند که به راحتی روی یکدیگر می لغزند و می لغزند. روغن های سیلیکونی پایداری حرارتی عالی و فرم های انعطاف پذیر و روان در دماهای شدید ارائه می دهند. پلی دی متیل سیلوکسان پلیمر سیلیکونی غالب ساخته شده است، اما گروه های آلی دیگر (فنیل، وینیل، اپوکسید یا آمینو) را می توان به پلیمر سیلوکسان اضافه کرد که در برخی موارد می توانند ویژگی ها یا واکنش پذیری خاصی را ارائه دهند.

ساختار مولکولی روغن سیلیکون
ستون فقرات مکرر روغن های سیلیکون و سایر پلیمرهای سیلوکسان از اتم های سیلیکون و اکسیژن متناوب تشکیل شده است. روغن‌های سیلیکون از زنجیره‌های تکرار شونده خطی سیلیکون و اکسیژن تشکیل شده‌اند که هر اتم سیلیکون دارای دو جایگزین مبتنی بر کربن است که اغلب گروه‌های متیل هستند. روغن‌های سیلیکونی می‌توانند دارای درجه‌ای از پلیمریزاسیون باشند، به عبارت دیگر میانگین تعداد تکرار گروه‌های سیلوکسان در یک زنجیره پلیمری، از چندین واحد تا چند هزار واحد متغیر است. جایگزینی بخش کوچکی از گروه‌های متیل با گروه‌های فنیل یا گروه‌های عامل آمینه می‌تواند نحوه تعامل پلیمرهای سیلوکسان با مواد دیگر را تغییر دهد. افزودن گروه‌های آلی واکنش‌پذیر به پلیمرهای سیلوکسان همچنین می‌تواند به پلیمرهای سیلوکسان اجازه دهد تا در انواع مختلفی از پلیمرهای آلی ادغام شوند که در مقایسه با پلیمرهای آلی استاندارد می‌تواند منجر به برخی خواص منحصر به فرد شود.

 
خواص روغن سیلیکون
ویسکوزیته روغن‌های سیلیکون می‌تواند به شدت از 0.65cs تا 2000000cs متفاوت باشد و ویسکوزیته در طیف وسیعی از دماها ثابت می‌ماند. پلیمرهای سیلیکونی همچنین پایداری حرارتی قابل توجهی (تا 250 درجه سانتیگراد) را در مقایسه با برخی از پلیمرهای آلی نشان می دهند، به دلیل ویژگی های خاص پیوندهای شیمیایی بین سیلیکون و اکسیژن در زنجیره پلیمری. سیلیکون ها به دلیل کشش سطحی بسیار کم، به راحتی روی سطوح پخش می شوند و در مقایسه با روغن های هیدروکربنی و معدنی مختلف، تراکم پذیری بالایی دارند. پلیمرهای سیلوکسان دارای خواص دی الکتریک خوب و مقاومت قابل توجه در برابر تنش برشی، پیری طبیعی، اکسیداسیون و هیدرولیز هستند.

منبع

https://asemantejarat.com/%d8%b1%d9%88%d8%ba%d9%86-%d8%b3%db%8c%d9%84%db%8c%da%a9%d9%88%d9%86/

https://www.elkem.com/silicones/technologies/basic-silicones-products/oils/

مقایسه ترانسفورماتورهای روغن سیلیکون و روغن معدنی
مقایسه ترانسفورماتورهای روغن سیلیکونی و روغن معدنی

با مقایسه ترانسفورماتورهای روغن سیلیکونی و روغن معدنی می توان برخی از نتایج کلی را به دست آورد.

1. تمام ترانسفورماتورهای پر از روغن سیلیکونی نسبت به ترانسفورماتورهای معمولی پر از روغن معدنی CO CO بیشتری دارند. CO می تواند از دو منبع به دست آید: خود روغن و از تخریب عایق کاغذ. اگر DGA غیر از CO، خطای کمی در تولید گاز نشان دهد، تنها راه برای تشخیص قطعی اینکه آیا CO ناشی از تخریب کاغذ (عیب) است، اجرای تجزیه و تحلیل فوران با DGA است. اگر گازهای معیوب دیگر نیز در مقادیر قابل توجهی تولید شوند، علاوه بر CO، بدیهی است که یک عیب وجود دارد، و CO ناشی از تخریب کاغذ است.

2. معمولاً هیدروژن بیشتری نسبت به ترانسفورماتورهای پر از روغن معدنی وجود دارد.

3. به دلیل "پوشاندن خطا"، که در بالا ذکر شد، تشخیص آنچه در داخل یک ترانسفورماتور سیلیکونی پر شده صرفا بر اساس DGA می‌گذرد تقریبا غیرممکن است. یک استثنا این است که اگر استیلن در حال تولید باشد، یک قوس فعال وجود دارد.

همچنین به نرخ تولید گاز و تاریخچه عملیات نگاه کنید. به تاریخچه بارگیری، از طریق خطاها و سایر حوادث نگاه کنید. ضروری است که سوابق دقیق ترانسفورماتورهای پر شده با روغن سیلیکونی با دقت به روز نگه داشته شوند. وقتی با مشکلی مواجه می‌شوید، اینها ارزشمند هستند.

4. اگر استیلن در حال تولید باشد، قطعا یک قوس الکتریکی فعال وجود دارد. ترانسفورماتور باید از سرویس خارج شود.

5. به طور کلی، اکسیژن در یک ترانسفورماتور پر از سیلیکون از نشت اتمسفر ناشی می شود یا در روغن ترانسفورماتور در زمان نو وجود داشت. این اکسیژن زمانی مصرف می شود که CO و CO2 از گرمایش معمولی ناشی از کار ترانسفورماتور تشکیل می شوند.

6. هنگامی که ترانسفورماتور بالغ شد و اکسیژن تراز شد و برای دو یا چند نمونه DGA نسبتاً ثابت ماند، اگر شاهد افزایش ناگهانی اکسیژن و شاید دی اکسید کربن و نیتروژن بودید، ترانسفورماتور دچار نشتی شده است.

بیشتر بدانید: کاربردها و خواص روغن سیلیکون در 

https://asemantejarat.com/%d8%b1%d9%88%d8%ba%d9%86-%d8%b3%db%8c%d9%84%db%8c%da%a9%d9%88%d9%86/

منبع

https://globecore.com/oil-filtration-pumping/8-3-comparison-of-silicone-oil-and-mineral-oil-transformers/

حقیقت در مورد پروپیلن گلیکول در مراقبت از پوست چیست؟
متخصصان پوست در مورد این ماده مراقبت از پوست رکورد درست کردند.
توسط BROOKE SHUNATONA به روز شده در 08 سپتامبر 2021
بررسی پزشکی توسط DENDY ENGELMAN، MD، FACMS، متخصص پوست دارای مجوز هیئت مدیره FAAD
مایع شفاف بطری
LIZ DESOUSA برای BYRDIE
 در این مقاله

پروپیلن گلیکول چیست؟
فواید پروپیلن گلیکول برای پوست
پروپیلن گلیکول در مقابل اتیلن گلیکول
عوارض جانبی پروپیلن گلیکول
نحوه استفاده از آن
بهترین محصولات با پروپیلن گلیکول
سوالات متداول
یک جستجوی سریع در اینترنت در مورد پروپیلن گلیکول انجام دهید، و نتایج شما با پرچم‌های قرمز رنگی مانند «سرطان‌زا»، «سمی» و «ضد یخ» پر می‌شود – نه دقیقاً آن چیزی که می‌خواهید در مورد ماده‌ای که معمولاً در محصولات مراقبت از پوست شما یافت می‌شود بخوانید. (این ماده در غذا و سایر محصولات نیز یافت می شود، اما برای علاقه مندی این مقاله، ما به مراقبت از پوست پایبند خواهیم بود). پس باز هم، اینترنت سرزمینی بی قانون و مملو از اطلاعات نادرست و نظرات متضاد است، پس واقعا چقدر می‌توانیم باور کنیم که درست است؟ برای برخی، حتی مواد تشکیل دهنده مشکوک مطرح نیست، اما برخی دیگر ممکن است قبل از اینکه محصولات زیبایی مورد علاقه خود را دور بریزند، به کمی متقاعد کردن بیشتر در مورد مضرات یک عنصر نیاز دارند.

برای روشن کردن برخی ادعاهای بسیار جدی، به دو متخصص پوست دارای گواهی هیئت مدیره مراجعه کردیم تا مزایا و معایب احتمالی پروپیلن گلیکول را دریابیم.

با کارشناس ملاقات کنید

جنیفر هرمان، MD، FAAD، یک متخصص پوست دارای گواهی هیئت مدیره مستقر در بورلی هیلز است.
Joshua Zeichner، MD، متخصص پوست دارای گواهی هیئت مدیره و مدیر تحقیقات زیبایی در پوست در مرکز پزشکی Mount Sinai است.
به خواندن ادامه دهید تا بتوانید تصمیم آگاهانه خود را در مورد ادامه استفاده از محصولات حاوی این ماده مراقبت از پوست بگیرید یا خیر.

منبع

https://www.byrdie.com/propylene-glycol-for-skin-4768190

https://asemantejarat.com/

ذخیره سازی و جابجایی
روش عمومی صنعت ذخیره سازی PG در کربن یا
ظروف فولادی ضد زنگ
PG باید فقط در محکم بسته و به درستی ذخیره شود
ظروف تهویه شده به دور از حرارت، جرقه، شعله باز
یا عوامل اکسید کننده قوی
ظروف خالی را با دقت حمل کنید. قابل احتراق
پس از تخلیه باقی می ماند.

به شرط نگهداری مناسب و اقدامات احتیاطی مربوط به جابجایی
گرفته شده، PG ساخت و تحویل توسط Monument
شیمیایی حداقل به مدت 12 ماه از تاریخ پایدار است
تاریخ ساخت. PG است که متعاقبا
توسط اشخاص ثالث بسته بندی مجدد، جابجایی و/یا تحویل داده شده است
ممکن است عمر مفید متفاوتی داشته باشد و ممکن است نیاز به سوم داشته باشد
مطالعات عمر مفید مهمانی محصول گذشته از تاریخ تست مجدد
باید ارزیابی شود تا تمام مشخصات تایید شود
قبل از استفاده در محدوده خود هستند.
بیشتر بدانید: خواص و کاربردهای مونوپروپیلن گلیکول

https://asemantejarat.com/%d9%85%d9%88%d9%86%d9%88-%d9%be%d8%b1%d9%88%d9%be%db%8c%d9%84%d9%86-%da%af%d9%84%db%8c%da%a9%d9%88%d9%84-mono-propylene-glycol-mpg/

منبع

https://monumentchemical.com/uploads/files/TDS/PG%20-%20TDS.pdf