آیا باید نگران باشیم؟
بیایید ببینیم که برگه داده ایمنی مواد برای Polysorbate 80 چیست:
• در حضور گرما کمی قابل اشتعال است
• در صورت تماس با پوست (تحریک کننده) ، تماس چشمی (تحریک کننده) ، از مصرف ، کمی خطرناک است
استنشاق
• ممکن است بر اساس داده های آزمایش حیوانات باعث اثرات تولید مثل منفی شود. هیچ داده انسانی یافت نشده است.
• ممکن است بر اساس داده های آزمایش حیوانات باعث سرطان شود. هیچ داده انسانی یافت نشده است.
• ممکن است بر مواد ژنتیکی (جهش زا) تأثیر بگذارد
با این حال ، همچنین در کتابچه راهنمای مواد شیمیایی سبز ذکر شده است.
مهم
همه Polysorbate 80 به طور برابر ایجاد نمی شوند
برخی از پلیسوربات درجه آرایشی 80 به طور بالقوه ممکن است حاوی اکسید اتیلن ، 1،4 دیوکسان و
مونو- و دی اتیلن گلیکول به عنوان ناخالصی ، اگرچه نگران کننده این آلاینده های سرطان زا است
همچنین در مواد افزودنی مواد غذایی جمع آوری شده است.
گزارش در مورد Deep Skin یک خطر متوسط را با رتبه 3/10 به Polysorbate می دهد اما
آلاینده های اتیلن اکسید و 1،4-دیوکسان دارای رتبه بندی به عنوان یک خطر بالا (8/10 و 10/10) هستند.
به طور کلی ، پلیسوربات درجه آرایشی 80 به احتمال زیاد حاوی این ناخالصی ها است. مقداری
تولید کنندگان مواد آرایشی طبیعی نسبت به کیفیتی که استفاده می کنند بسیار مراقب هستند و فقط به آن می چسبند
Polysorbate Grade Food 80.
در مورد مطالعات علمی چیست؟
بسیاری از مطالعات منتشر شده وجود دارد که پلیسورب 80 را تجزیه و تحلیل می کنند ، اما شناخت مهم است
محدودیت های آنها قبل از تعمیم انجام می شود.
این مطالعه ارتباط بین ماده و ناباروری در موش ها را نشان می دهد.
وزن نسبی رحم و تخمدان ها نسبت به گروههای کنترل نشده کاهش یافته است.
… .. تخمدان ها بدون شرکت Lutea بودند و فولیکول های دژنراتیو داشتند.
به نظر می رسید که بلوغ موش های ماده را تسریع کرده و منجر به ناهنجاری های تخمدان می شود.
این اثرات در موشهای تازه متولد شده که به پلیسوربات 80 تزریق شده اند نشان داده شده است. این است
مطمئناً نگرانی وقتی در نظر می گیریم که برخی از واکسن ها ممکن است حاوی پلیسورب 80 باشند.
یک مطالعه جداگانه نشان می دهد که پلیسوربات 80 می تواند یک عامل ایجاد کننده یک زن باردار باشد
رفتن به شوک آنافیلاکتیک.
در حالی که این یک نگرانی است ، من تصمیم می گیرم که از این مطالعه احتیاط کنم زیرا تحقیقات انجام شد
فقط یک زن باردار که یک واکنش آلرژیک شدید به یک مولتی ویتامین که از طریق آن انجام شده بود
IV در حالی که پزشکان Polysorbate 80 را به عنوان علت معرفی کردند ، هیچ گونه حادثه دیگری از این نوع
واکنش گزارش شده است.
یک مطالعه جدید ارتباط واقعی بین مصرف پلیسورب 80 و
توسعه مشکلات روده - این می تواند یک نگرانی واقعی برای کسانی که مستعد ابتلا به آن هستند
کولیت
غلظت نسبتاً کم از دو امولسیفری که معمولاً استفاده می شوند ، یعنی
کربوکسی متیل سلولز و پلیسوربات -80 ، التهاب درجه پایین و
چاقی/سندرم متابولیک در میزبان های نوع وحشی و کولیت قوی در موش های مستعد ترویج
به این اختلال ... این نتایج از مفهوم در حال ظهور که میزبان -میکروبیوتا را آشفته می کند پشتیبانی می کند
فعل و انفعالات منجر به التهاب درجه پایین می تواند باعث افزایش چربی و مرتبط با آن شود
اثرات متابولیکی. علاوه بر این ، آنها پیشنهاد می کنند که استفاده گسترده از عوامل امولسیون کننده ممکن است باشد
کمک به افزایش شیوع اجتماعی چاقی/سندرم متابولیک و سایر مزمن
بیماری های التهابی.
در همین راستا ، مطالعه مرتبط در اینجا پلیسوربات 80 را به تشدید کرون متصل کرد
بیماری.
بیماری کرون در کشورهای توسعه یافته که رژیم غذایی معمولی از نظر فیبر کم و زیاد است ، شایع است
در غذای فرآوری شده ضایعات اولیه وصله های پییر و فولیکول های لنفاوی کولونیک را در کجا قرار می دهد
تهاجم باکتریایی از طریق سلول های M رخ می دهد. ما تأثیر غیرقانونی محلول را ارزیابی کرده ایم
پلی ساکارید (NSP) و امولسیون کننده مواد غذایی در جابجایی Ofcherichia coli در سلولهای M.
جابجایی E coli در سلولهای M توسط الیاف گیاهی محلول ، به ویژه چنار کاهش می یابد
و کلم بروکلی ، اما توسط امولسیفایر Polysorbate-80 افزایش یافته است. این اثرات در رابطه با آن اتفاق می افتد
غلظت و ممکن است در تأثیر عوامل رژیم غذایی بر بیماری کرون نقش داشته باشد
پاتوژنز.
Polysorbate 80 همچنین با افزایش خطر لخته شدن خون ، سکته مغزی ، قلب در ارتباط بوده است
حمله ، نارسایی قلبی و رشد تومور یا عود در بیماران مبتلا به انواع خاصی از سرطان.
بنابراین آیا باید از پلیسورب 80 جلوگیری کنیم؟
این می تواند نگرانی برای پذیرش واکسن هایی که حاوی ماده هستند ، در نظر گرفته شود.
انتخاب در نهایت برای شما پایین است ، و در حالی که به ما گفته می شود که مصرف پلیسوربات یک نیست
خطر بالا ، مطمئناً برخی از مسائل نگران کننده وجود دارد.
منبع
https://www.terrytalksnutrition.com/DBfiles/InTheNewsFile/51306.pdf
https://asemantejarat.com/%d9%be%d9%84%db%8c-%d8%b3%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa/